СУЛЬФГИДРИЛЬНЫЕ ГРУППЫ КРОВИ И НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОДУКТИВНОСТИ СВИНЕЙ (90,00 руб.)

На правах рукописи л\. л\. воинович Сульфгпдрильные группы крови и некоторые показатели продуктивности свиней 03.102 специальность — физиология человека и животных Автореферат диссертации на соискание ученом степени кандидата биологических наук Боровск — 1970 ikJ МСХ СССР ВСЕСОЮЗНАЯ О Р Д Е Н А Л Е Н И Н А АКАДЕМИЯ С Е Л Ь С К О Х О З Я Й С Т В Е Н Н Ы Х НАУК имени В. <...> Б О Й Н О В И Ч Сульфгидрильные группы крови и некоторые показатели продуктивности свиней 03.102 специальность — физиология человека и животных. <...> Одной из наиболее привлекательных перспектив приложе ния биохимических исследований к практике животноводст ва является установление связей между уровнем продуктив ности и различиями в биохимическом составе крови (белкам, ферментам и пр.) <...> Сульфгидрпльиые группы либо участвуют в формировании молекулярной структуры белков, либо входя г в состав активных центров ферментов, определяя таклм об разом их функциональную актшвность. <...> Наличие свободных сульфгидрильных групп обеспечивает протекание целого ряда жизненных процессов; работу фер ментов, гормонов, витаминов и пр. <...> ). Количественное определение сульфгидрильных групп в крови и в тканях может служить одним из весьма чувстви тельных показателей реакции живого организма на неблаго приятные условия среды (радиация, отравления, инфекция) (И. М. Воронцов, 1965; 3 . <...> При введении свиньям цпстенна с фолисвой кислотой («Фолцнсте3 ни» Оэриу) у них повышалась скорость роста, были лучше убойные качества. <...> Установлено, что содержание SH групп и крови п тканях животных находится в довольно широких пре делах в зависимости от возраста, сезона года « состояния здоровья (О. К. Хилько, 1968; К. <...> Ис ходя из многообразия участия SH групп в различных процес сах обмена веществ можно предположить, что уровень сульфгпдрильных <...>