Среди этих грибов есть паразиты растений
(например,
широко
распространенные
и очень
опасные
для
сельскохозяйственных растений головневые и ржавчинные грибы),
многочисленные почвенные сапрофиты — хорошо всем известные шляпочные
грибы (например, шампиньоны, навозники). <...> К базидиомицетам относятся
и микоризообразующие шляпочные грибы, которые успешно развиваются
только в тесном контакте с корнями древесных растений (например, белый,
подберезовик, подосиновик и многие другие лесные грибы). <...> У гетероталличных,
1 - цикл развития шляпочного базидиального
к которым относится большинство
гриба: а - базидиоспоры, б - гаплоидный
базидиальных грибов, сливаются
мицелий, в - дикариофитный мицелий, г плодовое тело из дикариофитного
клетки гиф, берущих начало от спор
мицелия, д - базидия с базидиоспорами;
2 - гимений базидиального гриба: а - базидия противоположных половых знаков: +
с базидиоспорами, б - парафиза, в - цистида и —. <...> Типы гименофоров:
рогатик с гладким гименофором
ежовик желтый с шиловидным
гименофором
7
настоящий
трутовик
трубчатым гименофором
Шампиньон с
гименофором
с
пластинчатым
Рассеивание базидиоспор происходит путем их активного отбрасывания. <...> В результате зрелая базидиоспора получает незначительный толчок
при отбрасывании и отлетает всего на несколько десятых миллиметра. <...> При массовом
отбрасывании базидиоспор у шляпочных грибов и трутовиков часто часть этих
спор заносится на поверхность шляпки, и тогда можно наблюдать, как какая8
либо часть шляпки, например у красной сыроежки, покрыта белым
бархатистым налетом ее базидиоспор, а сероватая, например, шляпка
шампиньона покрыта таким же бархатистым налетом шоколэдно-коричневых
базидиоспор. <...> В закрытых плодовых телах (у гастеромицетов) базидиоспоры
не отбрасываются так активно. <...> Они освобождаются в результате разрушения
базидий и общей оболочки плодового тела, а затем разносятся токами воздуха. <...> Гимений базидиальных грибов состоит <...>
Грибы.__Класс_Базидиомицеты_.pdf
Мусаев Ф.А., Захарова О.А., Морозова Н.И.
Грибы.
Класс Базидиомицеты
1
Стр.1
Мусаев Ф.А., Захарова О.А., Морозова Н.И.
Грибы
Класс Базидиомицеты
Книга 3
Учебное пособие
Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по
агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки
бакалавров по направлению 110900 «Технология производства и переработки
сельскохозяйственной продукции».
.
Рязань 2014
2
Стр.2
УДК582.284
ББК 28.592
М 916
Рецензенты:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор РГАТУ Р.Н.Ушаков;
доктор биологических наук, профессор ВНИИ коневодства Г.Ф. Сергиенко
М 916 Мусаев Ф.А., Захарова О.А., Морозова Н.И. Грибы. Класс
Базидиомицеты: Учебное пособие. – Рязань, 2014. – 164 с.
В учебном пособии дано ботаническое и экологическое описание грибов разных
классов порядков, семейств и родов, широким раскрытием макро- или микроскопическим
строением таллома (мицелия) разных видов и яркой иллюстрацией.
Учебное пособие включает 5 книг.
В книге 3 «Грибы. Класс Базидиомицеты» представлена систематика гетеротрофных
организмов – грибов. Дана характеристика класса с подробным описанием порядков,
семейств и родов, широким раскрытием макро- или микроскопическим строением таллома
(мицелия) разных видов. Ярко проиллюстрировано.
Учебное пособие рекомендовано к использованию преподавателями на
лабораторных занятиях и при подготовке к лекциям, для подготовки студентами ответов на
экзаменационные вопросы, самостоятельной работы в виде докладов, сообщений, рефератов,
аспирантам, а также интересно для широкого круга читателей.
.
УДК582.284
ББК 28.592
ISBN 978-5-98660-166-3
3
Стр.3
Содержание
КЛАСС БАЗИДИОМИЦЕТЫ - БАЗИДИАЛЬНЫЕ ГРИБЫ –
BASIDIOMYCETES
Подкласс Холобазидиомицеты – Holobasidiomycetidae
Порядок Экзобазидиальные – Exobasidiales
Группа порядков Гименомицеты
Порядок Афиллофоровые - непластинчатые грибы – Aphyllophorales
Семейство Фистулиновые – Fistulinaceae
Семейство Пориевые – Poriaceae
Семейство Гименохетовые – Hymenochaetaceae
Семейство Полипоровые - Polyporaceae
Семейство Скутигеровые - Scutigeraceae
Семейство Бондарцевиевые – Bondarzewiaceae
Семейство Кортициевые - Corticiaceae
Семейство Шизофилловые или щелелистниковые – Schizophyllaceae
Семейство Лахнокладиевые – Lachnocladiaceae
Семейство Кониофоровые - Coniophoraceae
Семейство Стереовые - Stereaceae
Семейство Цифелловые – Cyphellaceae
Семейство Рогатиковые – Clavariaceae
Семейство Лисичковые - Cantharellaceae
Семейство Ежовиковые - Hydnaceae
Семейство Телефоровые – Thelephoraceae
Порядок Агариковые, или пластинчатые - Agaricales
Семейство Болетовые - Boletaceae
Подсемейство Стробиломицетовидные - Strobilomycetoideae
Подсемейство Болетовидные - Boletoideae
Подсемейство Масленковидные - Suilloideae
Подсемейство Гиропоровидные - Gyroporoideae
Подсемейство Гиродоновидные – Gyrodonoideae
Семейство Свинуховые – Paxillaceae
Семейство Мокруховые – Gomphidiaceae
Семейство Гигрофоровые - Hygrophoraceae
Семейство Трихоломовые, или рядовковые – Tricholomatacea
Семейство Аманитовые – Amanitaceae
Семейство Агариковые, или шампиньоновые – Agaricaceae
Семейство Навозниковые, или копринусовые - Coprinaceae
Семейство Строфариевые – Strophariaceae
Семейство Паутинниковые – Cortinariaceae
5
9
9
13
25
45
46
49
51
52
53
54
60
61
61
64
66
67
71
73
74
77
80
85
86
96
101
102
103
104
106
107
119
131
150
160
175
4
Стр.4
Семейство Энтоломовые – Entolovataceae
Семейство Крепидотовые - Crepidotaceae
Семейство Сыроежковые – Russulaceae
Группа порядков Гастеромицеты
Подсемейство Гастеромицеты-лигнофилы
Подсемейство Почвенные лесные гастеромицеты-сапрофиты
Порядок Веселковые, фаллюсовые - Phallales
Порядок Меланогастровые – Melanogastromes
Порядок Подаксовые – Podaxales
Порядок Дождевиковые – Lyoperdales
Порядок Ложноддождевиковые – Sclerodermotales
Порядок Тулостомовые – Tulostomatales
Порядок Гнездовковые, нидуляровые - Nidulariales
Подкласс Телиоспоромицеты – Teliosporomycetidae
Порядок Головневые – Ustilaginales
Порядок Ржавчинные - Uredinales
Семейство Мелампсоровые
Семейство Пукциниевые
Контрольные вопросы
Словарь терминов и определений
Библиографический список
Сведения об авторах
182
183
183
185
189
192
204
207
208
209
211
213
219
221
221
236
242
248
264
268
278
280
5
Стр.5