454-92-92, 454-74-58; факс: (495)454-31-66
E-mail:box@mgiit.ru, http://www.mgiit.ru
КАФЕДРА ТУРИЗМА
«ТЕХНОЛОГИИ ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ ТУРИЗМА»
Методические указания и контрольные задания
для студентов заочной формы обучения
по специальности 100400.62 Туризм
Москва 2012
2
Методические указания составлены на основании ФГОС ВПО, рабочего учебного плана и
учебной программы МГИИТ на кафедре «Туризм» факультета «Туризм и
гостеприимство»
Составители:
Ирисова Татьяна Александровна, доцент
Колотова Елизавета Владимировна, к.п.н., доцент
3
СОДЕРЖАНИЕ <...> Самостоятельная работа студентов в объеме 98 часов включает изучение
научной и учебной литературы по данной дисциплине, материалов периодической
печати,
написание
курсовой
работы
по
выбранной студентами тематике
и
подготовку к экзамену. <...> Как написание курсовой работы, так и подготовка к экзамену требует
значительного
указанных
объема времени и достаточного уровня знаний. <...> Учитывая малый объем лекционных часов (12 часов), отсутствие
единого учебника по технологии всех видов туризма, от преподавателя требуется
предоставление более полной информации об учебной и научной литературе,
посвященной каждому виду туризма, а также четкой инструкции (методических
указаний) по написанию курсовой работы. <...> Экзаменационные вопросы охватывают содержание всего
организаций
видов
подготовки студента
туризма)
по
и позволяют
экзаменатору
данной дисциплине. <...> Цели и задачи дисциплины
Целью изучения дисциплины «Технологии организации видов туризма»
является
подготовка студентов к профессиональной деятельности в
учреждениях туриндустрии, к организации в них технологического процесса
по оказанию туристских услуг. <...> приобретение студентами знаний в области организации туристской
деятельности в различных учреждениях туристской индустрии; <...> в овладении студентами технологий оказания туристских услуг в
учреждениях туристской индустрии; <...> в
приобретении
студентами
знаний
по
рациональному
использованию туристско-рекреационных <...>
Технологии_организации_видов_туризма.pdf
Государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования города Москвы
«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
ИМЕНИ Ю.А.СЕНКЕВИЧА (ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича)
Кронштадтский б-р, д. 43А, Москва, Россия, 125499, тел.: (495) 454-92-92, 454-74-58; факс: (495)454-31-66
E-mail:box@mgiit.ru, http://www.mgiit.ru
КАФЕДРА ТУРИЗМА
«ТЕХНОЛОГИИ ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ ТУРИЗМА»
Методические указания и контрольные задания
для студентов заочной формы обучения
по специальности 100400.62 Туризм
Москва 2012
Стр.1
2
Методические указания составлены на основании ФГОС ВПО, рабочего учебного плана и
учебной программы МГИИТ на кафедре «Туризм» факультета «Туризм и
гостеприимство»
Составители:
Ирисова Татьяна Александровна, доцент
Колотова Елизавета Владимировна, к.п.н., доцент
Стр.2
3
СОДЕРЖАНИЕ
I. ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................... 5
II. ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ............................................ 6
1. Цели и задачи дисциплины ......................................................................... 6
2. Место дисциплины в структуре ООП ......................................................... 6
3. Требования к результатам освоения дисциплины ...................................... 8
4. Объем дисциплины и виды учебной работы............................................. 10
5. Содержание дисциплины .......................................................................... 11
5.1. Содержание разделов и тем курса .................................................... 12
5.2 Разделы дисциплины и виды занятий .................................................. 14
III. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ: ОБЩИЕ
РЕКОМЕНДАЦИИ ................................................................................. 14
1. Работа с учебной и учебно-методической литературой............................ 16
2. Работа с конспектом лекций ..................................................................... 16
3. Рекомендации по подготовке к экзамену .................................................. 17
IV. ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ ПО ВСЕМ РАЗДЕЛАМ И
ТЕМАМ КУРСА...................................................................................... 18
V. КУРСОВАЯ РАБОТА ................................................................................ 29
1. Общие положения ..................................................................................... 29
2. Тематика курсовых работ по всем разделам курса ................................... 29
3. Структура курсовой работы ...................................................................... 33
4. Требования к оформлению курсовых работ ............................................. 34
VI. ЭКЗАМЕН ................................................................................................. 35
1. Экзаменационные вопросы ....................................................................... 35
2. Порядок проведения экзамена .................................................................. 37
3. Методика оценки экзамена ....................................................................... 38
VII. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА ................................................... 38
а) основная .................................................................................................... 38
б) дополнительная ........................................................................................ 39
в) информационно-справочные и поисковые системы ................................. 42
Стр.3