БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ СОРТОВ КИВИ В СУБТРОПИКАХ РОССИИ (90,00 руб.)

• На правах рукописи Тутберидзе Циала Владимировна ru »Jp БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ СОРТОВ КИВИ В СУБТРОПИКАХ РОССИИ Специальность 06.01.07 - плодоводство, виноградарство АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Краснодар-2004 Работа выполнена в государственном научном учрежденниВсероссийском научно-исследовательском институте цветовод ства и субтропических культур (г. Сочи). <...> В субтропиках России впервые на промышленной основе выращивается такая новая культура, как актинидия сладкая или киви (Actinidia deliciosa A.Chev.) <...> Резкий скачок популярно сти киви во всем мире связан прежде всего с высокой диетиче ской и лечебной ценностью плодов. <...> . Плоды киви очень ценны также наличием в них биоло гически активных веществ, в том числе фермента актинндина и фицина, по своему действию сходных с папаином, С- и Р- ак тивных катехинов в соотношении, обуславливающем наиболее полезное действие на организм человека (В.В. Кутубидзе, Г.П.Сарджвеладзе, 1988). <...> Это очень важно для Черноморского побережья Кавказа, где сосредоточено большое количество лечебных и оздоровительных учреждений. <...> Цель исследований - изучить интродуцированные сорта киви, выделить лучшие по хозяйственно-биологическим качествам, пригодные для выращивания в промышленных насаждениях России. <...> Описание морфологических признаков мужских и женских растений. <...> .Выяснение степени устойчивости интродуцированных сортов к повышенным и пониженным температурам. <...> Оценка сортов на поражаемость вредителями и болезнями, 6. <...> Впервые в условиях субтропиков России проведено комплексное исследование хозяйственно - биологических особенностей 8 интродуцированных сортов киви, в том числе два впервые (Хейворд К-10, Кивальди), дана хозяйственная характеристика 4 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО <...>