Философские науки №1 2012 (449,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Стр.4

Стр.5

ТОТАЛИТАРНЫЙ ПРОЕКТ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ (на примере сталинской эпохи 1920 – 1930-х годов). Томск: Изд-во Томского университета, 2011. – 232 с. Автор – Ирина Владимировна СОХАНЬ – кандидат философских наук, доцент кафедры прикладной политологии Санкт-Петербургского филиала Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» (НИУ ВШЭ) ос но со св по те м ст по со га с пр эк че ор не но См. стр. 154. ку ис ф ме ск оч Повседневность как универсальное основание человеческой культуры – основной лейтмотив исследовательских интересов автора. И.В. Сохань является автором свыше полусотни статей по философии повседневности, активно работает по этой тематике с середины 90-х годов. Тоталитарному проекту гастрономической культуры, имевшему место в сталинской России 1920 – 1930-х годов, и посвящена книга. Хронологические рамки состоявшегося проекта реорганизации гастрономического охватывают период с начала 1920-х годов по 1939 год, и беспрецедентный в отношении культуры еды эксперимент отразил базовые для классических тоталитарных утопий принципы реорганизации гастрономических стратегий, необходимых для формирования человека нового образца. Концептуализируя гастрономическую культуру, автор закладывает основы нового исследовательского направления в культурфилософском дисциплинарном поле, предметом которого выступают гастрономические практики, которые, как становится очевидным, обладают внутренней логикой, конструирующей типы человеческой идентичности и культуры и являются своеобразным языком, дополнительно выражающим состояние общества и культуры. Книга имеет следующую структуру: – Введение. Тоталитарное и гастрономическое. – Часть I. Расследуя гастрономическое. – Часть II. Культурологический взгляд на гастрономические практики. – Часть III. Гастрономический потенциал культуры, или «Человечество начинается с кухни». – Часть IV. Тоталитарная гастрономическая культура. – Часть V. Культура еды сталинской эпохи (1920 – 1930-е годы). – Часть VI. Сравнительный анализ американской и советской (сталинской) гастрономических культур. – Заключение. К вопросу о возможности рефлексии над гастрономическим в качестве противоядия тоталитарному. Для более удобной навигации по тексту автор разработал Философскогастрономический словарь, которым и завершается монография. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Подписной индекс журнала «Философские науки» в Объединенном каталоге «Пресса России» – 45490 Подписка в редакции – по электронному адресу: academyRH@list.ru МОСКВА ГУМАНИТАРИЙ        ДИАЛЕКТИКА ЗАКАТА СССР КАК ВЫЗОВ МУТАНТНЫЙ СОЦИАЛИЗМ СИМУЛЯКРЫ ПРОРЫВА РАСКОЛОТОЕ COGITO ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЙ ХАОС ОТ ТРАГЕДИИ К ФАРСУ… 1`2012 ФИЛОСОФСКИЕ НАУКИ ФИЛОСОФСКИЕ НАУКИ 1/2012

Стр.1

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ АКАДЕМИЯ ГУМАНИТАРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ФН ФИЛОСОФСКИЕ НАУКИ 1/2012 Москва Гуманитарий

Стр.2

Научный образовательный просветительский журнал Издается с 1958 года Редакционный совет: Алексеев П.В., Апресян Р.Г., Губин В.Д., Гусейнов А.А., Доброхотов А.Л., Журавлев А.Л., Кристиан Д., Кузнецова Т.Ф., архимандрит Макарий, Мариносян Х.Э. (председатель), Миронов В.В., Павлов А.Т., Пивоваров Ю.С., Розин В.М., Рыбаков Р.Б., Рябов В.В., Солонин Ю.Н., Степанянц М.Т., Степин В.С., Толстых В.И., Турбовской Я.С., Фельдштейн Д.И. Редакция: Аршинов В.И., Водолазов Г.Г., Давыдов А.П., Пантин В.И., Порус В.Н., Розин В.М., Северикова Н.М., Сиземская И.Н., Тульчинский Г.Л., Шевченко В.Н. Научный редактор Комиссарова Л.Б. Ответственный секретарь Пружинина А.А. Верстка: Романова Е.И., Топилина В.М. Шефредактор: Мариносян Х.Э. http://www.academyRH.info Email: academyRH@list.ru Журнал включен в «Реферативный журнал» и в базы данных ВИНИТИ РАН. Сведения о журнале ежегодно публикуются в международной справочной системе по периодическим и продолжающимся изданиям «Ulrich’s Periodicals Directory». Журнал зарегистрирован в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций Свидетельство о регистрации ПН № 15513 от 20 мая 2003 г. Изд. лиц. ИД № 03821 от 25.01.2001 г. Подписано в печать 20.01.2012 г. Формат 60х90/16. Печать офсетная. Бумага офсетная № 1. Печ. л. 10,0. Тираж 1000 экз. (1-й з-д 1-750 экз.). Заказ 1309. Отпечатано в ГУП Академиздатцентр «Наука» РАН, ОП «Производственно-издательский комбинат «ВИНИТИ» – «Наука», 140014, Московская обл., г. Люберцы, Октябрьский пр-т, д. 403. ISSN 02351188 © Философские науки, 2012 © Академия гуманитарных исследований, 2012 © Издательский дом «Гуманитарий», 2012

Стр.3

Философские науки – 1/2012 ОГЛАВЛЕНИЕ ФИЛОСОФИЯ ВЛАСТВОВАНИЯ Власть. Генезис, диалектика, метаморфозы  ОТ РЕДАКЦИИ М.И. ВЕЛЛЕР Г.Л. ТУЛЬЧИНСКИЙ (Санкт-Петербург) Философия власти Власть: синергетическая сущность и социальная психология Общество созрело, или Перспективы легитимности власти в современной России 23 ФИЛОСОФСКИЙ ФОРУМ 20 лет без СССР: уроки и вызовы  ОТ РЕДАКЦИИ А.В. БУЗГАЛИН Л.А. БУЛАВКА Б.Ф. СЛАВИН А.И. КОЛГАНОВ М.И. ВОЕЙКОВ П. ЛИНКЕ CCCР. Прошлое из будущего? 31 Почему СССР не хочет становиться прошлым? (Загадка «мутантного социализма») Практики СССР. Вызовы настоящему и будущему Позиции СССР в мировой экономике и проблема доверия к советскому строю Теория способа производства. 20 лет спустя Потерянное поколение в мастерской будущего ПАНОРАМА МИРОВОЙ ФИЛОСОФСКОЙ МЫСЛИ Философская мысль: рецепция и интерпретация  И.С. ВДОВИНА Словарь Поля Рикёра. Часть первая Зарубежная философия. Новые публикации  Г. МАРСЕЛЬ Ницше: человек перед лицом смерти Бога (Окончание следует) Из истории отечественной философской мысли  ОТ РЕДАКЦИИ Полюсы и векторы русской философии 115 106 91 33 47 Кто и почему разрушил Союз? 61 68 73 86 5 7

Стр.4

Философские науки – 1/2012 И.Н. СИЗЕМСКАЯ А.Д. СУХОВ Русская философия истории в поисках целостности исторического бытия (первая половина XIX в.) 115 Ученые-естествоиспытатели в истории русской философии 129 ОБРАЗОВАНИЕ И ОБЩЕСТВО Философия образования  Е.А. ОВСЯНИЦКАЯ С.И. Гессен. Культурологический подход к образованию НАУЧНАЯ ЖИЗНЬ Рецензии, аннотации, отзывы  Е.Г. КРИВЫХ И.В. Сохань. Тоталитарный проект гастрономической культуры (на примере сталинской эпохи 1920 – 1930-х годов)  Наши авторы  About the Authors  Contents 158 159 160 154 142 От редакции Редакция принимает для рассмотрения только материалы, отправленные по электронной почте с указанием домашнего адреса, телефона и e-mail. Ф.И.О. автора (полностью), место работы, ученая степень и звание, название статьи, аннотации и ключевые слова должны быть представлены на русском и английском языках. Объем материалов не должен превышать 40 тыс. знаков с пробелами. В тексте должна обозначаться лишь надстрочная сплошная нумерация ссылок, а примечания и цитируемая литература, оформленная в соответствии с ГОСТ 7.1-2003, – приводиться в конце текста. Авторы материалов несут ответственность за точность приведенных цитат и сведений. Публикуемые материалы могут быть отредактированы, разумеется, с сох ранением основных идей автора. Позиция редакции и автора не всегда совпадают.

Стр.5