Техника и технологии в домоведении (220,00 руб.)

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ В ДОМОВЕДЕНИИ КУРС ЛЕКЦИЙ Учебное пособие К курсу «Техника и технологии в домоведении» Для студентов специальности 100110 Домоведение и других смежных специальностей Шуя 2008 3 СОДЕРЖАНИЕ Предисловие………………………………………………………………... <...> Техника по уходу за помещением, приусадебным участком и домашние сельскохозяйственные технологии………………………………………………... <...> Техника личной гигиены и технологии здорового образа жизни………………………………………………. <...> 4 ПРЕДИСЛОВИЕ Данное учебное пособие имеет своей целью вооружить будущих домашних менеджеров, обучающихся в ВУЗах по специальности «Домоведение» знаниями теоретических основ домашних технологий, видов и принципов работы домашней техники, а также основными теоретическими понятиями «техники» и «технологии». <...> Менеджер по специальности «Домоведение» проходит подготовку по экономике организации семьи, по организации домашнего хозяйства и быта; знакомится с нормами семейного, трудового, жилищного и специального законодательства, общей и семейной психологией, этикетом; изучит виды домашней техники и технологии, теорию и практику кулинарии, особенности отечественной и зарубежной кухни; сможет непринужденно и по-деловому общаться с партнерами, в том числе и иностранными. <...> Каждое из этих направлений представляет отдельную дисциплину в учебном плане подготовки специалиста и одна из основных дисциплин в ведении хозяйства и дома – курс «Техника и технологии домоведения», позволяющий подробно рассмотреть широкие просторы технической и технологической деятельности дома. <...> Можно прямо сказать, что для каждой из видов профессиональной деятельности менеджера (организационноуправленческой, образовательной, сервисной, научно-исследовательской) или профессиям, в которых может работать специалист – домовед (управляющий делами, помощник руководителя, секретарь-референт, психолог, педагог, воспитатель, научный работник <...>