Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 555925)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
  Расширенный поиск
Результаты поиска

Нашлось результатов: 156151 (1,74 сек)

Уточняется продление лицензии
1

ОСОБЕННОСТИ КОНТРОЛЯ УПАКОВКИ, ФОРМИРУЕМОЙ НА МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕМ ПРЕДПРИЯТИИ [Электронный ресурс] / Федотова, Мяленко // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2015 .— №6 .— С. 51-53 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/587747

Автор: Федотова

На молочных предприятиях большая доля упаковки формируется непосредственно при розливе (фасовании) продукции на соответствующих видах техники из рулонных упаковочных материалов, заготовок пакетов, преформ. Такая упаковка не существует в индивидуальном виде, она выпускается уже заполненная молоком или молочным продуктом.

№ 6 2015 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА 49 МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ОсОбеннОсти КОнтрОЛя упАКОВКи, <...> В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза / «О безопасности упаковки <...> продукции, который и должен организовывать контроль безопасности упаковки и укупорочных средств и оформлять <...> Согласно ТР ТС / «О безопасности упаковки», безопасность упаковки должна обеспечиваться совокупностью <...> Обеспечение безопасности упаковки осуществляется, помимо прочего, посредством ее маркировки.

2

№2(9) [Rockwool эксперт , 2016]

Издание предназначено для партнеров компании Rockwool Russia Group, а также для всех, кто ценит инновационные технологии, скандинавское качество, экологичность и энергэффективность

БЕЗОПАСНОСТЬ УПАКОВКИ На любом объекте существенное внимание уделяется безопасности. <...> Может ли упаковка прошивных матов привести к серьезной производственной травме? <...> Да, если использовать продукцию с качеством упаковки как на фото. <...> . • Качество и безопасность упаковки. • Изделие должно быть цельным, а не сшитым из отдельных частей. <...> БЕЗОПАСНОЕ ТЕПЛО На безопасности не экономят.

Предпросмотр: Rockwool эксперт №2 2016.pdf (0,4 Мб)
3

№6 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2015]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

; дают рекомендации по решению актуальных задач – организации контроля безопасности упаковки и укупорочных <...> В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза / «О безопасности упаковки <...> продукции, который и должен организовывать контроль безопасности упаковки и укупорочных средств и оформлять <...> Согласно ТР ТС / «О безопасности упаковки», безопасность упаковки должна обеспечиваться совокупностью <...> Обеспечение безопасности упаковки осуществляется, помимо прочего, посредством ее маркировки.

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2015.pdf (0,3 Мб)
4

№1 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2019]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Вопросы безопасности упаковки для мороженого в современных условиях Холодильные склады и логистика Экологичная <...> В соответствии с ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» безопасность упаковки должна обеспечиваться <...> Вопросы безопасности упаковки для мороженого в современных условиях В составе «пищевой» упаковки вещества <...> Однако упаковка из полистирольных пластиков безопасна, если ее использовать в рекомендованных температурно-временных <...> Упаковка для молока и молочных продуктов. Качество и безопасность /О. Б.

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2019.pdf (0,6 Мб)
5

№7 [Мясные технологии, 2019]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Здесь важен правильный выбор безопасных упаковочных материалов, способа упаковки, оборудования. <...> упаковки для пищевой продукции, а также политика в области качества и безопасности. <...> безопасности упаковки для пищевой продукции. <...> Такая документация отражает обязательства организации, связанные с пищевой безопасностью упаковки. <...> Безопасность упаковки: новое и хорошо забытое старое / О.Б. Федотова, А.Н.

Предпросмотр: Мясные технологии №7 2019.pdf (0,4 Мб)
6

№2 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2015]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

Необходимо разделить вопросы безопасности упаковки и сбора отходов. <...> упаковки» утвержден решением Комиссии ТС от .. № ; • ТР ТС / «О безопасности пищевой <...> Требования ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» к показателям безопасности различных групп упаковки <...> О факторах, влияющих на безопасность упаковки Федотова Ольга Борисовна, заместитель директора ВНИМИ, <...> Федотова 13:00 Рекомендации по контролю качества и безопасности упаковки и упаковочных материалов на

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2015.pdf (0,2 Мб)
7

Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебное пособие

РИО СамГАУ

В учебном издании рассматриваются методологические основы товароведной деятельности и порядок проведения экспертизы товаров. Даны сведения и подробно рассмотрены методы товароведения и товароведная классификация товаров, показатели качества и ассортимента товаров, их количественные характеристики и физические свойства, способы обеспечения и сохранения товароведных характеристик товаров, даны понятия о конкурентоспособности и штриховом кодировании. Представлен порядок проведения экспертизы товаров. Весь материал изложен с учетом современного подхода к проблемам и целям товароведения.

Дайте определение термина «безопасность» и разберите виды безопасности. 5. <...> К упаковке предъявляют следующие требования: 1) Безопасность упаковки означает, что содержащиеся в ней <...> В этих случаях безопасность упаковки обеспечивается путем нанесения на нее защитных покрытий (пищевой <...> вторичной переработке. 3) Надежность упаковки – способность упаковки сохранять механические свойства <...> Укажите составные элементы упаковки, функции и требования к упаковке. 3.

Предпросмотр: Теоретические основы товароведения и экспертизы учебное пособие .pdf (1,1 Мб)
8

№8 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2019]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

Кроме того, вы найдете сведения о безопасности использования ПЭТупаковки для молочных продуктов, по <...> В настоящее время качество и безопасность упаковки для пищевых продуктов является одной из проблем, наиболее <...> Безопасность и другие потребительские свойства упаковки для пищевой продукции во многом определяются <...> заключений: «Что касается моего личного мнения, то упаковка из ПЭТ не является безопасной упаковкой <...> В соответствии с Техническим регламентом ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» тара, предназначенная

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2019.pdf (0,2 Мб)
9

№8 [Контроль качества продукции, 2020]

И очень важ­ но организовать технологический процесс розлива и упаковки вак­ цин так, чтобы время их <...> Последний этап перед экспор­ том — сортировка и упаковка. <...> Для упаковки обычно используются мешки без вклады­ ша [1]. <...> упаковки УДК 620.1.(07) Ю.А. <...> В конструктивном ис­ 1 ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможен­ ного союза «О безопасности упаковки

Предпросмотр: Контроль качества продукции №8 2020.pdf (0,5 Мб)
10

№6 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2019]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

Отдельного обсуждения требуют вопросы ветеринарной безопасности. <...> » Показатели безопасности Информационная безопасность Условные показатели безопасности Copyright ОАО <...> Ключевые слова: безопасность пищевых продуктов, «активная» упаковка, бетулин, дигидрокверцетин, модифицирование <...> Вопросы безопасности упаковки для молочной продукции / О.Б. Федотова // От истоков к современности. <...> Безопасность упаковки как неотъемлемая часть безопасности молочных продуктов / О.Б.

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2019.pdf (0,4 Мб)
11

№3 [Тара и упаковка, 2016]

Cпециализированное периодическое издание, осуществляющее информационные и консультационные связи между производителями и потребителями тароупаковочной продукции. Тематика публикаций журнала охватывает широчайший спектр проблем, связанных с производством и потреблением всех видов тароупаковочной продукции начиная от истории упаковки и кончая вопросами охраны окружающей среды. За прошедшие годы журналу удалось содействовать созданию таких подотраслей, как упаковочное машиностроение, упаковочные материалы, маркетинг и менеджмент в сфере экономики. Авторы журнала - известные специалисты, глубоко знающие рассматриваемые темы, практики, предприниматели добившиеся высокого уровня в сфере производства и потребления упаковочной продукции.

Источник: Книга «Продовольственная безопасность России, том 2. <...> для устойчивого развития и безопасности». <...> и устанавливает требования безопасности и экологические требования к ней. 21й международный студенческий <...> продуктов • безопасность упаковки для потребителя • маркетинг в сфере обращения тароупаковочной продукции <...> высокого качества – необходимое условие обеспечения сохранности и безопасности пищевых продуктов, а,

Предпросмотр: Тара и упаковка №3 2016.pdf (0,5 Мб)
12

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учеб. пособие

Автор: Кажаева О. И.
ОГУ

В учебном пособии представлены рекомендации по подготовке к итоговому государственному экзамену для студентов специальности 080401.65 Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения).

В число основополагающих требований входят безопасность упаковки, экологичность, надежность. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 68 Безопасность упаковки это не отсутствие <...> Наиболее безопасны стеклянная и тканевая упаковки, наименее металлическая и полимерная. <...> Абсолютно безопасных для среды видов упаковки нет, так как при утилизации в атмосферу выделяются разнообразные <...> Гигиеничность упаковки.

Предпросмотр: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.pdf (0,5 Мб)
13

№8 [Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2012]

Ежемесячный научно-практический журнал, ведущее экономическое издание в сфере АПК. Освещаются вопросы экономики, организации производства, бухучета, оплаты труда, финансов, маркетинга, инвестиционной, кредитной, налоговой политики и т.д. Дается анализ состояния и прогноз развития продовольственного рынка страны.

«Сады Придонья» выпускают брендированную продукцию, с известными торговыми марками, в качественной упаковке <...> По отраслям аПк об упаковке, хранении и транспортировке пищевых продуктов. <...> упаковки» (ТР ТС 005/2011) Главный санитарный врач РФ напоминает о новых требованиях к упаковке. <...> по назначению обеспечивалась минимизация риска, обусловленного конструкцией упаковки и применяемыми <...> Безопасность упаковки должна обеспечиваться совокупностью требований к применяемым материалам, контактирующим

Предпросмотр: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №8 2012.pdf (0,1 Мб)
14

О ПРОЕКТЕ ИЗМЕНЕНИЙ В ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ «О БЕЗОПАСНОСТИ УПАКОВКИ» [Электронный ресурс] / Крикун // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2015 .— №3 .— С. 82-87 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/587603

Автор: Крикун

Автор анализирует изменения в регулировании безопасности упаковки для пищевых продуктов в связи с опубликованием Изменений № 3 к ТР ТС 005/2011

«О безОпАснОстИ упАКОвКИ» Т.И. <...> Проект Изменений № 3 в Техничес кий регламент «О безопасности упаковки» содержит 11 пунктов, вносящих <...> стандарты ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 3 2015 качество и безопасность стандарты о методах испытаний Упаковки <...> «О безопасности упаковки», значительно отличаются от тех, что применяются в странах Европейского союза <...> В Техническом регламенте «О безопасности упаковки» этот принцип не используется.

15

Основы товароведения в таможенном деле практикум

Автор: Кучинская Л. В.
М.: Изд-во Российской таможенной академии

Практикум способствует усвоению и закреплению пройденного теоретического материала по основам товароведения в таможенном деле, приобретению навыков работы с правовыми нормативными документами.

документы ТР ЕАЭС 005/2011 «О безопасности упаковки». <...> Изучение структуры ТР ЕАЭС «О безопасности упаковки». <...> безопасности упаковки и упаковочных средств (ст. 5. <...> «О безопасности упаковки». <...> Назвать показатели безопасности для упаковки.

Предпросмотр: Основы товароведения в таможенном деле.pdf (0,2 Мб)
16

Рассуждения о ПЭТ-упаковке для молока [Электронный ресурс] / Федотова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №2 .— С. 22-25 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/507179

Автор: Федотова

Полиэтилентерефталат (ПЭТ) – это сложный полиэфир терефталевой кислоты и этиленгликоля [1]. Исследования по этому полимеру были начаты в Великобритании в 1935 г., а в 1941 г. было получено синтетическое волокно. В СССР ПЭТ был впервые получен в 1949 г. и использовался главным образом в производстве полиэфирных волокон

ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 2 2016 20 Упаковка рАссуждения О пЭт-упАКОвКе дЛя МОЛОКА что такое пЭт (пЭтф, PET <...> российских образцов, обосновавшие полную безопасность ПЭТ-тары для упаковки любых пищевых продуктов. <...> упаковки», за безопасность упаковки, формируемой в процессе производства продукции, отвечает производитель <...> Преформа – это не упаковка, а заготовка, и ее показатели безопасности не могут быть идентичны аналогичным <...> Что касается моего личного мнения, то упаковка из ПЭТ не является безопасной упаковкой для молока и является

17

Теоретические основы товароведения и экспертизы учебник

Автор: Петрище Ф. А.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров.

Безопасность упаковки означает, что содержащиеся в ней вредные для организма вещества не могут перейти <...> В этих случаях безопасность упаковки обеспечивается путем нанесения на нее защитных покрытий (пищевой <...> Абсолютно безопасных для окружающей среды видов упаковки нет, так как при утилизации разных видов упаковки <...> собственной сохраняемости, безопасности для упакованных товаров, а также совместимости упаковки и товаров <...> К упаковке предъявляют следующие основополагающие требования: безопасность, экологические свойства, надежность

Предпросмотр: Теоретические основы товароведения и экспертизы.pdf (0,2 Мб)
18

Теоретические основы товароведения и экспертизы учебник

Автор: Петрище Ф. А.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров.

Безопасность упаковки означает, что содержащиеся в ней вредные для организма вещества не могут перейти <...> В этих случаях безопасность упаковки обеспечивается путем нанесения на нее защитных покрытий (пищевой <...> Абсолютно безопасных для окружающей среды видов упаковки нет, так как при утилизации разных видов упаковки <...> собственной сохраняемости, безопасности для упакованных товаров, а также совместимости упаковки и товаров <...> К упаковке предъявляют следующие основополагающие требования: безопасность, экологические свойства, надежность

Предпросмотр: Теоретические основы товароведения и экспертизы Учебник для бакалавров, 5-е изд., испр. и доп..pdf (0,2 Мб)
19

СИСТЕМА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ, ПЕРСПЕКТИВЫ ЕЕ РАЗВИТИЯ [Электронный ресурс] / Георгиева, Коновалова, Конь // Гигиена и санитария .— 2016 .— №11 .— С. 85-89 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/543364

Автор: Георгиева

В статье рассмотрено обоснование повышенных требований к химическому составу продуктов детского питания и показателям их безопасности с учетом незрелости метаболических и физиологических процессов и ограниченности «депо» пищевых веществ у детей раннего возраста. На основании результатов исследований ведущих специалистов в области детской нутрициологии и, согласно рекомендаций Codex Alimentarius Commission of FAO/WHO, комиссии ESPGHAN, рекомендаций EFSA и директив ЕС, детализированы требования к ингредиентному составу, содержанию эссенциальных компонентов и показателям пищевой ценности заменителей женского молока и функциональных продуктов для питания детей первого года жизни. Показаны этапы развития российской системы гигиенических требований к продуктам детского питания и направления ее гармонизации с требованиями международных и европейских стандартов, в частности для заменителей женского молока и продуктов диетического лечебного и диетического профилактического питания для детей раннего возраста. Рассмотрены аспекты введения в рацион питания детей первого года жизни продуктов и блюд прикорма. Представлены классификация продуктов детского питания и ассортимент каждой группы продуктов прикорма. Приведена современная законодательная база в области качества и безопасности продуктов для питания детей раннего возраста. Показано отличие отечественного законодательства и нормативной базы Таможенного союза ЕврАзЭС от европейских стран в области безопасности продуктов для питания детей старше трех лет. Представлены предложения по созданию единой нормативной базы в рамках Таможенного союза ЕврАзЭС для контроля качества и безопасности всех продуктов детского питания

документов ЕС, регламентирующих требования к сырьевому и ингредиентному составу, химическому составу, упаковке <...> Требования к безопасности смесей включают более 60 показателей. <...> /2013), • ТР ТС «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011), • ТР ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки <...> мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), «О безопасности упаковки» (ТРТС005/2011), «Пищевая продукция <...> упаковки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических

20

УПАКОВОЧНАЯ ОТРАСЛЬ РОССИИ СЕГОДНЯ [Электронный ресурс] / Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2015 .— №2 .— С. 8-10 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/587452

В преддверии открытия выставки «Упаковка/ Упак Италия» сотрудники нашего издательства встретились с Александром Гаврииловичем Бойко, генеральным директором НКПак, председателем подкомитета ТПП РФ по развитию упаковочной индустрии

6 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 2 2015 ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ УПАКОВКА В преддверии открытия выставки «Упаковка/ Упак <...> Но общемировые тренды, такие как рост спроса на упаковку с повышенными барьерными свойствами, упаковку <...> , обеспечивающую удобство потребления, безопасную, экономичную и привлекательную по форме и дизайну, <...> сборов с каждого предприятия за упаковочные отходы в пользу бюджета. – В Изменениях в ТР ТС / «О безопасности <...> Необходимо разделить вопросы безопасности упаковки и сбора отходов.

21

Эффективное упаковочное решение – залог успешных продаж [Электронный ресурс] / Мясные технологии .— 2016 .— №3 .— С. 58-61 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/506953

В г. Москве завершились ведущие отраслевые выставки – «Упаковка/Упак Италия 2016» и «Интерпластика 2016», которые прошли с 26 по 29 января 2016 г. Выставки стали первыми в этом году мероприятиями, которые подвели итоги и открыли очередной год работы индустрии полимеров и упаковки Сотрудники нашего издательства встретились с Александром Гаврииловичем Бойко, генеральным директором НКПак, председателем Подкомитета ТПП РФ по развитию упаковочной индустрии, и обсудили актуальные вопросы отечественного рынка упаковки.

36 % Гибкая упаковка 20 % Жесткая полимерная упаковка 18 % Упаковка из стекла 12 % Упаковка из металлов <...> Так, при разработке ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» наша конфедерация внесла достаточно много <...> ГОСТ содержит требования к безопасности применяемых материалов. <...> Разработан проект Технического регламента Таможенного союза «О безопасности материалов, контактирующих <...> использование материалов; • удобство использования на всех стадиях обращения; • рост требований к удобству и безопасности

22

№2 [Тара и упаковка, 2016]

Cпециализированное периодическое издание, осуществляющее информационные и консультационные связи между производителями и потребителями тароупаковочной продукции. Тематика публикаций журнала охватывает широчайший спектр проблем, связанных с производством и потреблением всех видов тароупаковочной продукции начиная от истории упаковки и кончая вопросами охраны окружающей среды. За прошедшие годы журналу удалось содействовать созданию таких подотраслей, как упаковочное машиностроение, упаковочные материалы, маркетинг и менеджмент в сфере экономики. Авторы журнала - известные специалисты, глубоко знающие рассматриваемые темы, практики, предприниматели добившиеся высокого уровня в сфере производства и потребления упаковочной продукции.

стандартов. государственные стандарты устанавливают в основном общие требования безопасности упаковки <...> и технического регламента тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки», что решением коллегии европейской <...> в свете Технического регламента ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» рассказывают председатель ТК 074 <...> , указанными в тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки», введено требование к водостойкости стекла, из <...> в гост 15844-2014 включает требования тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки»: информацию об упаковке

Предпросмотр: Тара и упаковка №2 2016.pdf (0,7 Мб)
23

№3 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2015]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

стандарты 80 О прОеКте ИзМененИй в технИчесКИй регЛАМент «О безОпАснОстИ упАКОвКИ» Т.И. <...> Проект Изменений № 3 в Техничес кий регламент «О безопасности упаковки» содержит 11 пунктов, вносящих <...> МОЛОКА № 3 2015 качество и безопасность стандарты о методах испытаний Упаковки Методы испытаний упаковки <...> В Техническом регламенте «О безопасности упаковки» этот принцип не используется. <...> Таким образом, цель принятия Изменения 3 в ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» не вполне ясна, а

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2015.pdf (0,2 Мб)
24

Влияние цвета и прозрачности полимерной упаковки на хранимоспособность молочных продуктов [Электронный ресурс] / Мяленко // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №6 .— С. 40-41 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/507285

Автор: Мяленко

В работе представлены результаты исследований влияния цвета и прозрачности полимерной упаковки на изменение физико-химических и органолептических характеристик молока в процессе хранения

ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 6 2016 38 УПаковка О сновной функцией упаковки является сохранение и защита продукции <...> Эта функция предполагает продление срока годности и обеспечение качества и безопасности упакованных продуктов <...> 10354-82 «Пленка полиэтиленовая ТУ» и требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» по физико-механическим <...> подтверждают отсутствие протекания деструктивных процессов в материале, которые могут сказаться на качестве и безопасности <...> Все используемые полимерные упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности

25

УПАКОВОЧНАЯ ОТРАСЛЬ РОССИИ СЕГОДНЯ [Электронный ресурс] / Мясные технологии .— 2015 .— №2 .— С. 7-9 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/586845

В преддверии открытия выставки «Упаковка/ Упак Италия» сотрудники нашего журнала встретились с Александром Гаврииловичем Бойко, генеральным директором НКПак, председателем подкомитета ТПП РФ по развитию упаковочной индустрии.

Но общемировые тренды, такие как рост спроса на упаковку с повышенными барьерными свойствами, упаковку <...> , обеспечивающую удобство потребления, безопасную, экономичную и привлекательную по форме и дизайну, <...> отрасли, ранее не использовавшие широко упаковку, стремятся в настоящее время к упаковке своих товаров <...> В Изменениях в ТР ТС / «О безопасности упаковки» предусмотрено расширение требований в отношении <...> Необходимо разделить вопросы безопасности упаковки и сбора отходов.

26

ОСОБЕННОСТИ ВНЕДРЕНИЯ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ [Электронный ресурс] / Сычёва, Рыкалина // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2015 .— №2 .— С. 56-59 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/587470

Автор: Сычёва

Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС) № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» является логическим продолжением в деле совершенствования нормативно-правовой базы производства и обращения молокасырья и молочной продукции. В статье показаны некоторые отличия нового техрегламента от ранее действующих в РФ. Установлен переходный период до февраля 2015 г., в течение которого предприятия должны разработать и внедрить план ХАССП, провести все необходимые испытания продукции, поменять маркировку, упаковку, подготовить документацию и т. д. Молоко и молочная продукция, отвечающие требованиям техрегламента и прошедшие процедуру оценки (подтверждения) соответствия, должны маркироваться единым знаком обращения продукции на рынке государств – членов ТС

упаковки» утвержден решением Комиссии ТС от .. № ; • ТР ТС / «О безопасности пищевой <...> Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС /) установлены требования <...> на все виды упаковки, в том числе на укупорочные средства, являющиеся готовой продукцией, а также на <...> все типы упаковки (укупорочных средств), которые изготавливаются производителем продукции, упаковываемой <...> разработать и внедрить план ХАССП, провести все необходимые испытания продукции, поменять маркировку, упаковку

27

РОЛЬ МИГРАЦИИ В ПРОЦЕССАХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ УПАКОВКИ С ПРОДУКТОМ [Электронный ресурс] / Федотова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №12 .— С. 16-19 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/546646

Автор: Федотова

Автором рассмотрены различные аспекты миграции химических веществ, возможной при контакте между упаковкой и продуктом. Приведены критерии оценки возможности использования упаковочного материала для контакта с пищевым продуктом. Представлен принцип, ставший основой для разработки нового поколения упаковочных материалов

ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 12 2016 14 УПАКОВКА РОЛЬ МИГРАЦИИ В ПРОЦЕССАХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ УПАКОВКИ С ПРОДУКТОМ <...> Федотова, д. т. н., ФГБНУ «ВНИМИ» В ТР ТС / «О безопасности упаковки» большое значение уделяется <...> В Приложении №  ТР ТС / приведены санитарно-гигиенические показатели безопасности и нормативы <...> Ключевые слова: безопасность упаковки, миграция химических веществ, допустимые количества миграции, предельно <...> , автоклавной стерилизации молока в упаковке.

28

КАК УПАКОВАТЬ МОЛОКО? [Электронный ресурс] / О. Борисовна // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2017 .— №1 .— С. 8-11 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/568650

Автор: Борисовна Ольга

Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязательно попадают в поле зрения отраслевых экспертов и должны получить заключение о возможности их использования в промышленности. О.Б. Федотова, д. т. н., зам. директора по научной работе ФГБУ «ВНИМИ», много лет изучает различные виды упаковки и упаковочных материалов в целях обеспечения необходимого уровня защиты молочной и пищевой продукции на всем ее жизненном цикле

является безопасность. <...> В настоящее время эти требования регламентированы ТР ТС / «О безопасности упаковки»: . <...> Для жидких продуктов этот показатель безопасности чрезвычайно важен. . <...> Ну и, собственно, все. – Те х н и ч е с к и й р е г л а м е н т / «О безопасности упаковки» включает <...> ряд требований по безопасности (например, упаковка не должна выделять в контактирующие с ней модельные

29

№3 [Тара и упаковка, 2015]

Cпециализированное периодическое издание, осуществляющее информационные и консультационные связи между производителями и потребителями тароупаковочной продукции. Тематика публикаций журнала охватывает широчайший спектр проблем, связанных с производством и потреблением всех видов тароупаковочной продукции начиная от истории упаковки и кончая вопросами охраны окружающей среды. За прошедшие годы журналу удалось содействовать созданию таких подотраслей, как упаковочное машиностроение, упаковочные материалы, маркетинг и менеджмент в сфере экономики. Авторы журнала - известные специалисты, глубоко знающие рассматриваемые темы, практики, предприниматели добившиеся высокого уровня в сфере производства и потребления упаковочной продукции.

Помимо этого, не потеряла актуальность т.н. доктрина продовольственной безопасности, в рамках которой <...> это – тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки». все действия по процессу декларирования соответствия <...> тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки» обеспечивается выполнением требований регламента непосредственно <...> принимают решение о соответствии или несоответствии партии стеклянной упаковки по требованиям безопасности <...> ; – требований технического регламента еаЭс «о безопасности упаковки» (тр еаЭс 005/2011). комплекс межгосударственных

Предпросмотр: Тара и упаковка №3 2015.pdf (0,5 Мб)
30

Эффективное упаковочное решение – залог успешных продаж [Электронный ресурс] / Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №2 .— С. 12-16 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/507176

В преддверии открытия выставки «Упаковка/Упак Италия – 2016» состоялась встреча сотрудников нашего издательства с А.Г. Бойко, генеральным директором НКПак, председателем Подкомитета ТПП РФ по развитию упаковочной индустрии, в ходе которой обсуждались актуальные вопросы отечественного рынка упаковки

36 % Гибкая упаковка 20 % Жесткая полимерная упаковка 18 % Упаковка из стекла 12 % Упаковка из металлов <...> Так, при разработке ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» наша конфедерация внесла достаточно много <...> ГОСТ содержит требования к безопасности применяемых материалов. <...> Разработан проект Технического регламента Таможенного союза «О безопасности материалов, контактирующих <...> использование материалов; • удобство использования на всех стадиях обращения; • рост требований к удобству и безопасности

31

№10 [Фундаментальные науки и современность, 2020]

Международный научный журнал «Фундаментальные науки и современность» является электронным периодическим изданием. Ранее журнал выходил под названием «Инженерно-технические решения и инновации» : международный научно-практический журнал. Журнал стремится стать дискуссионной площадкой для начинающих и авторитетных ученых в области любых фундаментальных наук: гуманитарных, естественных и технических. Задачей журнала является распространение результатов научных исследований в сфере фундаментальных исследований, обмен методическими разработками , расширяющих и углубляющих понимание актуальных проблем современной науки. Журнал адресован практикам, ученым, аспирантам, соискателям, магистрантам, студентам и другим заинтересованным лицам.

Идентификационная оценка информации на упаковке. <...> О безопасности упаковки №1 84 Бумага (картон) / Пластик / Алюминий Безопасна №2 84 Бумага (картон) / <...> Пластик / Алюминий Безопасна №3 84 Бумага (картон) / Пластик / Алюминий Безопасна №4 Упаковка 08 – (7 <...> Безопасна №5 84 Бумага (картон) / Пластик / Алюминий Безопасна Анализ результатов идентификации маркировки <...> товара потребительская тара безопасна и соответствует требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки

Предпросмотр: Фундаментальные науки и современность №10 2020.pdf (0,5 Мб)
32

№2 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2016]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

Так, при разработке ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» наша конфедерация внесла достаточно много <...> российских образцов, обосновавшие полную безопасность ПЭТ-тары для упаковки любых пищевых продуктов. <...> упаковки», за безопасность упаковки, формируемой в процессе производства продукции, отвечает производитель <...> Преформа – это не упаковка, а заготовка, и ее показатели безопасности не могут быть идентичны аналогичным <...> Что касается моего личного мнения, то упаковка из ПЭТ не является безопасной упаковкой для молока и является

Предпросмотр: Переработка молока №2 2016.pdf (0,2 Мб)
33

Миллиард платинок под защитой стандарта BRC [Электронный ресурс] / Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №8 .— С. 55-55 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/507376

Крупнейший российский производитель первичной упаковки для пищевых продуктов «ФАБРИКА УПАКОВКИ «МИЛК» успешно прошел международную сертификацию BRC (British Retail Consortium). Для компании, более 14 лет производящей платинку и упаковку из алюминиевой фольги и являющейся поставщиком таких известных производителей пищевой продукции, как Danone, PepsiCo, Ehrmann, Lactalis, Valio, Velle, «Маревен Фуд», прохождение сертификации BRC стало очередным шагом в развитии.

международное признание своих достижений в области качества и безопасности упаковки, поясняют в компании <...> «Руководство компании нацелено на обеспечение качества и безопасности, постоянное улучшение производства <...> Всемирный стандарт пищевой безопасности BRC является системой норм, позволяющих гарантировать качество <...> и безопасность как первичной упаковки, так и реализуемых ретейлом пищевых продуктов с ее использованием <...> продукция производится в гигиенических условиях, последовательно выполнять требования к качеству и безопасности

34

Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров [Электронный ресурс] / Мордвинова, Свириденко, Орлова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №6 .— С. 10-11 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/507275

Автор: Мордвинова

Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым трендом сегодняшнего дня. Аналитики сырного рынка констатировали увеличение доли фасованных сыров в 2015 г. на 32–35 %. Преимущества фасованной продукции очевидны. Для потребителей это простота и удобство при использовании в домашних условиях и в дороге, большая гигиеничность продукта (исключение вторичного микробиального загрязнения на предприятиях торговли).

ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 6 2016 8 УПаковка У величение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на <...> Основной задачей упаковки является сохранение качества продукта в течение определенного времени. <...> упаковочным материалам регламентируются техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС) 005/2011 «О безопасности <...> упаковки». <...> Выработанные сыры в кондиционном возрасте (60 сут) соответствовали установленным показателям качества и безопасности

35

КОНЕЦ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫМ ПАКЕТАМ [Электронный ресурс] / Твердые бытовые отходы .— 2017 .— №1 .— С. 5-5 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/569852

В самое ближайшее время Греция вместе с другими странами ЕС откажется от полиэтиленовой упаковки. Греческие экологи всерьез озабочены проблемой охраны окружающей среды и готовы даже принять для этого радикальные (с точки зрения экономики и торговли) меры. Министр окружающей среды Яннис Тсиронис заявил, что требуется изменение законодательства в плане постепенного отказа от полиэтиленовых пакетов в магазинах и супермаркетах.

рассмотрение правительства был подан законодательный проект, предусматривающий производство экологически безопасной <...> упаковки, такой как биоразлагаемая или бумажная. <...> Источник: www.solidwaste.ru БРИТАНЦЫ ХОТЯТ МАРКИРОВАТЬ УПАКОВКУ Специалисты британской компании Со-ор <...> Компания разрабатывает оригинальную упаковку, которую будет удобно собирать и перерабатывать. <...> В России также реализуются проекты, направленные на увеличение доли перерабатываемой упаковки.

36

БРИТАНЦЫ ХОТЯТ МАРКИРОВАТЬ УПАКОВКУ [Электронный ресурс] / Твердые бытовые отходы .— 2017 .— №1 .— С. 5-5 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/569851

Специалисты британской компании Со-ор, специализирующейся на розничной торговле, подсчитали, что из 1,5 млн т пластиковой упаковки лишь третья часть отправляется на переработку. Конечные потребители выбрасывают около миллиона тонн пластика, так как далеко не всегда знают, какие виды упаковки можно сдавать на переработку

рассмотрение правительства был подан законодательный проект, предусматривающий производство экологически безопасной <...> упаковки, такой как биоразлагаемая или бумажная. <...> Источник: www.solidwaste.ru БРИТАНЦЫ ХОТЯТ МАРКИРОВАТЬ УПАКОВКУ Специалисты британской компании Со-ор <...> Компания разрабатывает оригинальную упаковку, которую будет удобно собирать и перерабатывать. <...> В России также реализуются проекты, направленные на увеличение доли перерабатываемой упаковки.

37

«ЗЕЛЕНАЯ» РОССИЯ [Электронный ресурс] / Ю. Тележонкова // Наша молодежь .— 2013 .— №10 .— С. 49-49 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/534548

Автор: Тележонкова Юля

Смена «Молодые экологи» Всероссийского форума «Селигер-2013» — это поиск и поддержка молодых активистов экологических общественных проектов. Потенциальные участники смены проводят экологические мероприятия на территории своего учебного заведения, района или целого города, реализуют проект в области защиты экологии окружающей среды. Елена Горохова, руководитель смены «Молодые экологи», рассказала журналу « Наша Молодежь» о сути данного проекта

восстановление леса, защита от пожаров, от нелегальных вырубок), очистка рек, переход на экологически безопасную <...> упаковку товаров, раздельный сбор отходов, развитие велодвижения, организация просветительской деятельности

38

№6 [Тара и упаковка, 2020]

Cпециализированное периодическое издание, осуществляющее информационные и консультационные связи между производителями и потребителями тароупаковочной продукции. Тематика публикаций журнала охватывает широчайший спектр проблем, связанных с производством и потреблением всех видов тароупаковочной продукции начиная от истории упаковки и кончая вопросами охраны окружающей среды. За прошедшие годы журналу удалось содействовать созданию таких подотраслей, как упаковочное машиностроение, упаковочные материалы, маркетинг и менеджмент в сфере экономики. Авторы журнала - известные специалисты, глубоко знающие рассматриваемые темы, практики, предприниматели добившиеся высокого уровня в сфере производства и потребления упаковочной продукции.

из суПермаркетоВ обесПечение безоПасной уПакоВки Вакцины от COVID-19 наша Вакцина лучше? <...> всему миру. обеспечивая безопасную упаковку и хранение вакцины, все заинтересованные стороны сталкиваются <...> и технологические решения для хранения и транспортировки когда дело доходит до упаковки лекарств, безопасность <...> Инновации в упаковке присутствуют повсюду: удобство использования, безопасность и экологичность лежат <...> БеЗопАсность пиЩеВыХ проДуКтоВ – глАВныЙ приоритет безопасность продукта является главной заботой создателей

Предпросмотр: Тара и упаковка №6 2020.pdf (0,9 Мб)
39

CМЕНА «МОЛОДЫЕ ЭКОЛОГИ» [Электронный ресурс] / Наша молодежь .— 2014 .— №7 .— С. 32-32 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/537439

Смена направлена на активистов региональных или федеральных экологических проектов и организаций, руководителей региональных эко-проектов, предпринимателей в экологической сфере

.); переход на экологически безопасную упаковку; развитие велодвижения и альтернативных видов транспорта

40

ИНГРЕДИЕНТЫ КОМПАНИИ «ЭФКО» ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО С ЗМЖ [Электронный ресурс] / Пономарь // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов .— 2014 .— №4 .— С. 24-25 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/395257

Автор: Пономарь

Использование заменителей молочного жира (ЗМЖ) при производстве мороженого уже давно не является редкостью. Основная цель применения ЗМЖ заключена в замещении молочного жира в жировой фазе продукта.

нормативных регуляторов, вступивших в силу в условиях Таможенного союза (см. таблицу):  ТР ТС 005/2011 «О безопасности <...> упаковки»;  ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;  ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция <...> »;  ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;  ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности

41

ОБСУЖДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ К МАРКИРОВКЕ УПАКОВКИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО [Электронный ресурс] / Федотова // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов .— 2017 .— №1 .— С. 22-24 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/573077

Автор: Федотова

Традиционными упаковочными материалами для мороженого являются

Один из путей обеспечения безопасности упаковки – это ее маркировка. <...> утвердила перечень стандартов, применение которых позволяет обеспечить соблюдение обязательных норм безопасности <...> Общие положения по безопасности, маркировке и правилам приемки»;  ГОСТ 30288-95 «Тара стеклянная. <...> Общие положения по безопасности, маркировке и ресурсосбережению»;  СТ РК 1406-2005 «Упаковка. <...> Общие положения по безопасности, маркировке и правилам приемки» (Казахстан);  СТБ ИСО 14021-2002 «Этикетки

42

Межгосударственный стандарт на кровь и продукты ее переработки [Электронный ресурс] / Козырев, Миттельштейн // Мясные технологии .— 2016 .— №3 .— С. 28-31 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/506939

Автор: Козырев

В статье представлена основная информация о пищевой ценности крови различных видов продуктивных животных, а также актуальные сведения о вводимом в действие с 01.01.2017 межгосударственном стандарте ГОСТ 33674– 2015 «Кровь пищевая и продукты ее переработки. Технические условия»

создания нормативной базы межгосударственных стандартов, предъявляющей единые высокие требования к безопасности <...> доказательной базы, необходимой для применения Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности <...> пищевой продукции», ТР ТС 034/2011 «О безопасности мяса и мясной продукции». <...> Разделы проектов стандартов «Упаковка» и «Маркировка» приведены в соответствие с требованиям ТР ТС 005 <...> /2011 «О безопасности упаковки», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

43

«АГРОПРОДМАШ-2016» – объективное отражение ситуации в российской пищевой отрасли [Электронный ресурс] / Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов .— 2016 .— №5 .— С. 52-56 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/517403

С 10 по 14 октября 2016 г. в Москве в ЦВК «Экспоцентр» прошла Международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» – «Агропродмаш-2016» – главная в России площадка для презентации новинок производственного оборудования, передовых технологий, научных разработок для индустрии продовольствия Выставка «Агропродмаш-2016» организована ЗАО «Экспоцентр» и проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, Федерального агентства по рыболовству, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.

по упаковке в дой-пакеты, горизонтальная упаковка), Ixapack (оборудование для обертывания, укладки в <...> Датская компания Vikan провела семинар «Инновации в гигиене», где был представлен безопасный, качественный <...> Зарубежные и российские эксперты в области гигиены и безопасности пищевых производств рассказали, как <...> странах ЕАЭС в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР <...> упаковка в лоток.

44

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ АСПЕКТЫ КАЧЕСТВА МОЛОКА-СЫРЬЯ В РАМКАХ ВТО [Электронный ресурс] / Ю.В. Шапошникова [и др.] // Вестник Воронежского государственного аграрного университета .— 2014 .— №4 .— С. 165-167 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/386974

Автор: Шапошникова Юлия Владимировна

Исследована и оценена ветеринарно-санитарная и нормативно-правовая сторона вопроса получения молока отечественными сельскохозяйственными предприятиями при вступлении России во Всемирную торговую организацию.

Приняты технические регламенты Таможенного союза «О безопасности упаковки», «О безопасности пищевой продукции <...> », «О безопасности пищевой продукции в части ее маркировки» [1, 2]. <...> Для сравнения мы приводим требования по безопасности, предъявляемые к сырому молоку у нас в стране (согласно <...> Граница безопасного содержания сапрофитных микроорганизмов в молоке составляет 107 КОЕ/мл. <...> Ветеринарные аспекты обеспечения продовольственной безопасности России / А.Я. Самуйленко, Л.А.

45

ВЫСТАВКА «АГРОПРОДМАШ-2015» [Электронный ресурс] / Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №1 .— С. 58-62 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/503783

С 5 по 9 октября 2015 г. в г. Москве, в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр», прошла 20-я Международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2015». Проект был реализован ЗАО «Экспоцентр» при поддержке Минсельхоза России, Минпромторга России, Департамента науки, промышленной политики и предпринимательства г. Москвы, под патронатом ТПП РФ

спектра продуктов в различной таре и упаковке. <...> В числе тем выставки, имеющих хорошие перспективы развития, – экологически безопасная упаковка, произведенная <...> Гигиена и пищевая безопасность». <...> В ходе мероприятия были выделены важные аспекты, которые необходимо учитывать, чтобы улучшить безопасность <...> пищевого производства и осуществлять программы по безопасности продуктов питания, таких как ХАССП.

46

АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГЛАМЕНТОВ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОРОЖЕНОГО И ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ [Электронный ресурс] / Творогова // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов .— 2014 .— №1 .— С. 26-29 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/395334

Автор: Творогова

С 1 июля 2013 г. введено в действие 7 регламентов Таможенного союза, большая часть из них имеет непосредственное отношение к производству продуктов отрасли мороженого.

них имеет непосредственное отношение к производству продуктов отрасли мороженого: • ТР ТС 005/2011 «О безопасности <...> упаковки»; • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; • ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция <...> Ответственность за ее наличие несет изготовитель упаковки. <...> ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» имеет самое непосредственное отношение к продукции <...> к продукции и специальные к отдельным ее разновидностям; правила обеспечения безопасности продукции

47

ПРАКТИКА ИСПОЛНЕНИЯ ПРИРОДООХРАННЫХ ТРЕБОВАНИЙ [Электронный ресурс] / Соколова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2017 .— №4 .— С. 52-55 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/600421

Автор: Соколова

В статье представлены практические рекомендации по исполнению природоохранных требований, предъявляемых к производителям/импортерам товаров

в «Перечень готовых товаров, включая упаковку, подлежащих утилизации после утраты ими потребительских <...> экологического сбора возлагается на производителей/ импортеров товаров в этой упаковке. <...> Cогласно Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС /), упаковка <...> с указанием состава упаковки. <...> В отношении товаров и упаковки, включенных в Перечень, производители и импортеры товаров, включая упаковку

48

Отечественные технологии производства быстрозамороженной растительной продукции для импортозамещения [Электронный ресурс] / Шишкина, Карастоянова, Степанищева // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов .— 2016 .— №4 .— С. 36-38 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/451559

Автор: Шишкина

Быстрое замораживание плодоовощной продукции является одним из актуальных направлений производства пищевой продукции. Для широкого развития производства быстрозамороженной растительной продукции разработаны эффективные технологии предварительного охлаждения, усовершенствованные режимы шоковой заморозки, технология криогенного замораживания с криогенными хладагентами. Приведены примеры разработанных межгосударственных стандартов на быстрозамороженную продукцию.

массы, позволяет длительно сохранять пищевую ценность, обеспечивает высокий уровень микробиологической безопасности <...> пищевой продукции», ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 4/2016 М Б П 36 Потребительская и транспортная упаковки <...> Вторые обеденные блюда упаковывают до замораживания в термоформованную упаковку из термопластичных полимерных <...> материалов или полужесткую упаковку из полимерных и комбинированных материалов на основе алюминиевой

49

ПОДВОДИМ ИТОГИ: «АГРОПРОДМАШ-2015» [Электронный ресурс] / Мясные технологии .— 2015 .— №12 .— С. 40-42 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/586837

С 5 по 9 октября 2015 г. в г. Москве, в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр», проходила 20-я Международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2015» В этом году участниками выставки стали 713 компаний из 34 стран Европы, Азии и Америки.

Салон упаковочных решений продемонстрировал стен­ ды основных игроков рынка упаковки из 15 стран. <...> Среди новых участ­ ников – Serac, Schmucker, TNA Europe, «Эффективные систе­ мы упаковки», AMATA SCALE <...> В числе решений, имеющих хорошие перспективы, – экологически безопасная упаковка, произве­ денная по <...> Гигиена и пищевая безопасность». <...> пищевого производства и осуществлять программы по безопасности продуктов питания, такие как ХАССП.

50

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ АСПЕКТЫ КАЧЕСТВА МОЛОКА-СЫРЬЯ В РАМКАХ ВТО [Электронный ресурс] / Ю.В. Шапошникова [и др.] // Вестник Воронежского государственного аграрного университета .— 2013 .— №4 .— С. 165-167 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/386482

Автор: Шапошникова Юлия Владимировна

Исследована и оценена ветеринарно-санитарная и нормативно-правовая сторона вопроса получения молока отечественными сельскохозяйственными предприятиями при вступлении России во Всемирную торговую организацию.

Приняты технические регламенты Таможенного союза «О безопасности упаковки», «О безопасности пищевой продукции <...> », «О безопасности пищевой продукции в части ее маркировки» [1, 2]. <...> Для сравнения мы приводим требования по безопасности, предъявляемые к сырому молоку у нас в стране (согласно <...> Граница безопасного содержания сапрофитных микроорганизмов в молоке составляет 107 КОЕ/мл. <...> Ветеринарные аспекты обеспечения продовольственной безопасности России / А.Я. Самуйленко, Л.А.

Страницы: 1 2 3 ... 3124