Изменение пароля
Пользователь
anonymous
Текущий пароль
*
Новый пароль
*
Подтверждение
*
Запомнить меня
Забыли пароль?
Электронная библиотека (16+)
Впервые на сайте?
Вход
/
Регистрация
Национальный цифровой ресурс
Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 616307)
Для выхода нажмите Esc или
Вестник аграрной науки
/
№5 2024
ПРОМЫШЛЕННОЕ ПТИЦЕВОДСТВО РОССИИ: ТРЕНДЫ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИННОВАЦИОНОГО РАЗВИТИЯ (90,00 руб.)
0
0
Первый автор
Буяров
Страниц
12
90,00р
ID
911738
Аннотация
Птицеводство является наиболее наукоемкой и динамично развивающейся отраслью мирового и отечественного животноводства, обеспечивающей население физически и экономически доступными продуктами, содержащими биологически полноценный белок животного происхождения. В 2023 г. производство яиц во всех категориях хозяйств РФ составило 46, 7 млрд. шт. , что на 4, 0% больше, чем в 2021 г. Было произведено на душу населения 319 шт. яиц. Потребление яиц на душу населения выросло с 265 шт. в 2010 г. до 288 шт. в 2023 г. ( норма потребления Минздрава РФ – 260 шт. ) . В 2023 г. в хозяйствах всех категорий было произведено 5, 3 млн. т мяса птицы ( в убойной массе) , что на 4, 3% больше, чем в 2021 г. Потребление мяса птицы на душу населения возросло с 24, 7 кг в 2010 г. до 35, 0 кг в 2023 г. , что пока ещё на 12, 5% ниже рекомендованной рациональной нормы Минздрава РФ ( 40 кг) . Экспорт мяса птицы вырос с 305 тыс. т в 2021 г. до 362, 9 тыс. т в 2023 г. , что составляет 59% экспорта мяса всех видов скота и птицы. Усилившееся в 2022- 2024 гг. санкционное давление со стороны недружественных стран сформировало дополнительные риски к уже имеющимся у отрасли. В первую очередь это относится к рискам физической и экономической доступности материальных ресурсов ( племенной материал, ветеринарные препараты, вакцины, кормовые добавки добавки, оборудование, запчасти, упаковочные материалы) . С учетом факторов внешней и внутренней среды, влияющих на развитие отрасли птицеводства, на основе экономического анализа основных тенденций развития мирового и отечественного птицеводства разработаны приоритетные направления научно- технологического развития отрасли в современных экономических и геополитических условиях, реализация которых позволит повысить эффективность и конкурентоспособность птицепродуктового подкомплекса.
Буяров, А.В. ПРОМЫШЛЕННОЕ ПТИЦЕВОДСТВО РОССИИ: ТРЕНДЫ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИННОВАЦИОНОГО РАЗВИТИЯ / А.В. Буяров // Вестник аграрной науки .— 2024 .— №5 .— С. 92-103 .— URL: https://rucont.ru/efd/911738 (дата обращения: 15.07.2025)
Вы уже смотрели
Основы теоретической фонетики современно...
151,00 руб
НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ АГРОТЕХНИКИ БАЗИЛИКА Е...
90,00 руб
Вентиляция, отопление, кондиционирование...
600,00 руб
Практика автоматизации бюджетирования хо...
80,00 руб
Динозавры России. Прошлое, настоящее, бу...
1755,00 руб
Предпросмотр (выдержки из произведения)
Резюме документа
Облако ключевых слов *
* - вычисляется автоматически
Мы используем куки, чтобы сделать сайт удобней для вас.
Подробнее
Хорошо