Изменение пароля
Пользователь
anonymous
Текущий пароль
*
Новый пароль
*
Подтверждение
*
Запомнить меня
Забыли пароль?
Электронная библиотека (16+)
Впервые на сайте?
Вход
/
Регистрация
Национальный цифровой ресурс
Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 615375)
Для выхода нажмите Esc или
Вестник аграрной науки
/
№4(91) 2021
ИЗУЧЕНИЕ ТОВАРНЫХ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ГИБРИДНЫХ ФОРМ ВИШНИ СЕЛЕКЦИИ ВНИИСПК (90,00 руб.)
0
0
Первый автор
Гуляева
Авторы
Берлова Т.Н., Безлепкина Е.В., Галькова А.А., Ефремов И.Н.
Страниц
5
90,00р
ID
771926
Аннотация
В данной статье представлены итоги многолетних исследований товарных и потребительских качеств и свойств гибридных форм вишни обыкновенной (Prunus cerasus L.), выведенных селекционным путём во ВНИИСПК. Исследования проводилось на базе лаборатории селекции и сортоизучения косточковых культур ВНИИСПК в период с 2014 по 2020 годы. В качестве объектов исследований было взято десять гибридных форм вишни. Авторы изучили качественные и количественные товарные и потребительские свойства плодов вишни. К первой группе показателей отнесли такие качества, как цветовая окраска плода и сока, форма плода и косточки, характер отрыва плода, плотность мякоти. К группе количественных свойств отнесли такие показатели, как средняя масса плода и косточки, среднее процентное содержание мякоти, оценка вкуса плода в баллах, размеры плодов (длина, толщина и ширина). По итогам исследований выявлено, что большинство форм имеет подходящие для вишни товарные и потребительские качества плодов. Формы 66865, 49667, 16579, 57473 и 41059 могут быть использованы в последующем в селекции вишни в качестве источника высокой массы плодов. Формы вишни 84735, 41059, 16579, 57473, 49667 и 66865 могут быть применены в селекции на повышенное содержание мякоти. Формы 66865, 41059, 16579, 49667, 57473, 84595 и 84854 могут послужить источниками высоких вкусовых качеств плодов для селекции вишни. Источниками крупных размеров могут стать формы 66865, 49667, 57473, 41059 и 16579.
ИЗУЧЕНИЕ ТОВАРНЫХ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ГИБРИДНЫХ ФОРМ ВИШНИ СЕЛЕКЦИИ ВНИИСПК / А.А. Гуляева [и др.] // Вестник аграрной науки .— 2021 .— №4(91) .— С. 17-21 .— URL: https://rucont.ru/efd/771926 (дата обращения: 01.07.2025)
Вы уже смотрели
История России. Направление подготовки "...
Логистика крупнотоннажных непрерывных хи...
190,00 руб
МЕТОДИКИ ОЦЕНКИ ПОСЛЕДСТВИЙ ОПАСНЫХ ПРИР...
Вестник Поморского университета. Серия "...
449,00 руб
Логистика
139200,00 руб
Влияние токсинов Yer si nia pseudo tu be...
90,00 руб
Предпросмотр (выдержки из произведения)
Резюме документа
Облако ключевых слов *
* - вычисляется автоматически
Мы используем куки, чтобы сделать сайт удобней для вас.
Подробнее
Хорошо