Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 567071)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разработка винного газированного напитка из Автохтонных сортов винограда Анапской зоны для веганов

0   0
Первый авторБолденкова
Страниц84
ID753185
АннотацияБолденкова К. А. 19.03.02.doc
Болденкова, К.А. Разработка винного газированного напитка из Автохтонных сортов винограда Анапской зоны для веганов : Выпускная квалификационная работа / К.А. Болденкова .— 2021 .— 84 с. — URL: https://rucont.ru/efd/753185 (дата обращения: 24.07.2021)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разработка_винного_газированного_напитка_из_Автохтонных_сортов_винограда_Анапской_зоны_для_веганов_.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) Мега-факультет технологий пищевых продуктов и технологического менеджмента Кафедра технологии бродильных производств и виноделия им. Г.Г. Агабальянца Направление подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья Направленность (профиль) «Технология бродильных производств и виноделие» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА «Разработка винного газированного напитка из Автохтонных сортов винограда Анапской зоны для веганов » Обучающийся Руководитель выпускной квалификационной работы Руководитель ОПОП _____________________ ____________________ ____________________ Болденкова Ксения Алексеевна к.т.н., Бабаева Мария Васильевна д.т.н. , проф. Панасюк Александр Львович Рекомендовать к защите Заведующий кафедрой д.т.н., профессор Панасюк А.Л. ________________________ протокол заседания кафедры от «___»___________20 __ г. № _____ Москва 2021
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически