С О Д Е Р Ж А Н И Е
Актуальная тема
Агарков С. А. Образовательный потенциал в концепции устойчивого развития Арктического
региона……………………………………………………………………………………………… 577
Транспорт
Агарков С. А. Оценка качества управления по отклонениям от прицельной линии……………….... 589
Борисова Л. Ф., Коробко А. Н. Несамоходное гидроэнергетическое судно для обеспечения
электрической энергией труднодоступных районов Арктики и Дальнего Востока…………... 595
Бражный А. И. Навигационная безопасность плавания каравана по маршруту буксировки
в условиях стационарности движения……………………………………………………………. 601
Власов А. В., Кайченов А. В., Висков А. Ю., Юдин Ю. И. Исследование точностных
характеристик модуля спутниковой навигационной системы OEM615 в различных режимах
работы………………………………………………………………………………………………. 605
Данилов Ю. А., Ермаков С. В. Математическое обоснование параметров безопасного
пелагического траления в каньоне………………………………………………………………... 610
Технология продовольственных продуктов
Бражная И. Э., Глазунов Ю. Т., Ершов А. М. Изучение процесса дымообразования
во фрикционном дымогенераторе и решение обратной задачи теплопроводности……………….. 620
Гроховский В. А., Молчановский И. А., Бондаренко А. Г. Разработка технологии майонезного
соуса с добавлением икры морских ежей, ламинарии и крапивы……………………………… 626
Мукатова М. Д., Зотова Н. Ю. Молочная сыворотка в качестве растворителя
среднемолекулярного хитозана…………………………………………………………………… 636
Мукатова М. Д., Киричко Н. А., Романенкова Е. Н. Качественные характеристики хитина
и хитозана, полученных из панцирьсодержащих отходов речных раков……………………… 641
Наумов В. А., Суслов А. Э., Фатыхов Ю. А. Граничные условия при конвективной сушке рыбы……. 647
Самойлова Д. А., Цибизова М. Е. Внутренности пресноводных рыб как перспективный источник
биологически активных липидных комплексов…………………………………………………. 654
Столянов А. В., Кайченов А. В., Власов А. В., Маслов А. А. Экономичная методика разработки
режимов стерилизации консервов из гидробионтов для промышленных автоклавов………... 661
Шокина Ю. В., Кравец П. П., Луцык П. В. Оценка технохимических свойств двустворчатого
моллюска Mya arenaria как перспективного объекта промысла и аквакультуры акватории
Кандалакшского залива……………………………………………………………………………. 667
Электротехника
Антропов И. М., Ефимов Б. В., Невретдинов Ю. М. Влияние перекрытий изоляции линии
на формирование грозовых перенапряжений……………………………………………………. 672
Бурцев А. В., Невретдинов Ю. М., Фастий Г. П. Результаты экспериментальных регистраций
грозовой активности на Кольском полуострове…………………………………………………. 680
Власов А. Б., Власова С. В., Аллояров К. Б., Мухалев В. А. Экспресс-диагностика свойств
судовых кабелей, подвергнутых длительному старению……………………………………….. 690
Глушков С. С., Глушков С. П., Круглов И. А., Иванов А. А. Совершенствование методологии
измерения крутильных колебаний………………………………………………………………... 700
Карпов В. Н., Немцев А. А. Определение энергетической эффективности на этапе
проектирования предприятия методом конечных отношений………………………………….. 709
Карпов В. Н., Немцев А. А. Экспериментальное определение показателей энергетической
эффективности и их использование для устойчивого развития потребительских систем…… 719
Чернышев В. А., Кисляков М. А., Чернов В. А., Карпеченков Н. Д., Осотов В. Н., Утепов А. Е.
Диагностическая система ЭСКСИСО, предназначенная для оценки состояния
изоляционной системы маслонаполненного оборудования…………………………………….. 729
Стр.3
C O T E T S
Urgent problem
Agarkov S. A. Educational potential in the concept of the Arctic region sustainable development……….. 577
Transport
Agarkov S. A. Evaluation of control quality by deviations from the sighting line……………………….... 589
Borisova L. F., Korobko A. . The non-self-propelled hydropower vessel for electrical energy
providing of Arctic and Far East hard-to-reach areas……………………………………………….. 595
Brazhny А. I. Navigation safety of caravan route towing in stationary traffic…………………………….. 601
Vlasov A. V., Kaychenov A. V., Viskov A. Yu., Yudin Yu. I. Study of the satellite navigation system
OEM615's accuracy characteristics in various modes………………………………………………. 605
Danilov Yu. A., Ermakov S. V. Mathematical substantiation of parameters of safe pelagic trawling
in the canyon………………………………………………………………………………………… 610
Technology of Food Products
Brazhnaya I. E., Ershov A. M., Glazunov Yu. T. Studying the process of smoke generation
in the friction smoke generator and solution of the inverse problem of heat conduction………….... 620
Grokhovsky V. A., Molchanovsky I. A., Bondarenko A. G. Developing the technology
of mayonnaise sauce with sea urchin caviar, laminaria and nettle………………………………….. 626
Mukatova M. D., Zotova . Yu. Whey as a solvent of medium weight chitosan……………………….... 636
Mukatova M. D., Kirichko . A., Romanenkova E. . Quality features of chitin and chitosan
produced from crayfish crust-containing waste……………………………………………………... 641
aumov V. A., Suslov A. E., Fatykhov Yu. A. Boundary conditions during convective drying of fish…. 647
Samoilova D. A., Tsibizova M. E. Freshwater fish internals as a promising source of biologically active
lipid complexes……………………………………………………………………………………… 654
Stolyanov A. V., Kaychenov A. V., Vlasov A. V., Maslov A. A. Economic method of development
of canned food sterilization regimes for industry autoclaves……………………………………….. 661
Shokina Yu. V., Kravets P. P., Lutsyk P. V. Evaluation of techno-chemical properties of the bivalve
mollusk Mya arenaria as fishery perspective object and aquaculture of the Kandalaksha Bay…….. 667
Electrical Engineering
Antropov I. M., Efimov B. V., evretdinov Yu. M. Influence of line isolation overlappings
on formation of lightning overvoltages…………………………………………………………….... 672
Burtsev A. V., evretdinov Yu. M., Fastiy G. P. Results of storm activity registration in the Kola
Peninsula…………………………………………………………………………………………….. 680
Vlasov A. B., Vlasova S. V., Alloyarov K. B., Muhalev V. A. The method of controlling the properties
of rubber insulation of cables………………………………………………………………………... 690
Glushkov S. S., Glushkov S. P., Kruglov I. A., Ivanov A. A. Improving the methodology of torsional
vibrations' measurement……………………………………………………………………………... 700
Karpov V. ., emtsev A. A. Determination of energy efficiency in the design phase of the enterprise
by the method of finite relations…………………………………………………………………….. 709
Karpov V. ., emtsev A. A. Experimental determination of energy efficiency indices and their use for
consumer systems' sustainable development………………………………………………………... 719
Chernyshev V. A., Kislyakov M. A., Chernov V. A., Karpechenkov . D., Osotov V. ., Utepov A. E.
The ESKSISO diagnostic system intended for assessment of insulating system of the oil-filled
equipment……………………………………………………………………………………………. 729
Стр.4