Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 589220)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разработка линейки продукции с пролонгированным сроком годности для организации питания в общеобразовательных учреждениях Арктики и крайнего севера (74,00 руб.)

0   0
Первый авторПашкович
Страниц71
ID751778
АннотацияПашкович Е. В. 19.03.04.docx
Пашкович, Е.В. Разработка линейки продукции с пролонгированным сроком годности для организации питания в общеобразовательных учреждениях Арктики и крайнего севера : Выпускная квалификационная работа / Е.В. Пашкович .— 2021 .— 71 с. — URL: https://rucont.ru/efd/751778 (дата обращения: 07.07.2022)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разработка_линейки_продукции_с_пролонгированным_сроком_годности_для_организации_питания_в_общеобразовательных_учреждениях_Арктики_и_крайнего_севера.pdf
МИНЕСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ УПРАВЛЕНИЯ ИМ.К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) Кафедра – «Технология пищевых производств» Направление подготовки – 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» Направленность (профиль) – «Технология и организация ресторанного сервиса» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА «Разработка линейки продукции с пролонгированным сроком годности для организации питания в общеобразовательных учреждениях Арктики и крайнего севера» Обучающийся подпись Руководитель выпускной квалификационной работы подпись Пашкович Екатерина Валерьевна ФИО к.т.н., доцент Власова К.В. (учебная степень, учебное звание, ФИО) Руководитель ОПОП к.б.н Куликов Д.А. подпись (учебная степень, учебное звание, ФИО) Рекомендовать к защите И.о. заведующий кафедрой К.б.н. Куликов Д.А. _________ протокол заседания кафедры от 1 июня 2021г. №14 Москва 2021г
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически