Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 569784)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
Вестник аграрной науки  / №2(89) 2021

ЭФФЕКТИВНОСТЬ НАПОЛЬНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ РАЗЛИЧНЫХ КРОССОВ В УСЛОВИЯХ ПОВЫШЕННОЙ ПЛОТНОСТИ ПОСАДКИ» (90,00 руб.)

0   0
Первый авторБуяров
АвторыМеднова В.В.
Страниц13
ID747783
АннотацияЦель работы заключалась в изучении зоотехнических и экономических показателей напольного выращивания бройлеров кроссов «Росс-308» и «Хаббард Ф-15 уайт» при повышенной плотности посадки в зимний период года. Установлено, что по живой массе в 40-дневном возрасте бройлеры кросса «Росс-308» превосходили кросс «Хаббард Ф 15» на 4,2%. Валовое производство прироста живой массы бройлеров кросса «Росс-308» было выше, чем у кросса «Хаббард Ф-15 уайт» на 6,5%. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы у цыплят кросса «Росс-308» были ниже на 2,8% по сравнению с кроссом «Хаббард Ф-15 уайт». Индекс продуктивности у бройлеров кросса «Росс-308» оказался на 30 единиц выше, чем у кросса «Хаббард Ф-15 уайт». Отмечена также более высокая сохранность и лучшее качество тушек птицы кросса «Росс-308». Лучшими мясными качествами обладали тушки цыплят кросса «Росс-308». Выход съедобных частей в тушках бройлеров кросса «Росс-308» составил 80,71%, против 80,29% у кросса «Хаббард Ф-15 уайт». Гематологические показатели бройлеров кросса «Росс-308» свидетельствуют об активизации обменных процессов и метаболизма белка, а также повышении естественной резистентности организма птицы по сравнению с аналогами кросса «Хаббард Ф-15 уайт». Бройлеры кросса «Росс-308» лучше адаптировались к напольному выращиванию при повышенной плотности посадки в зимний период года. Производственная проверка подтвердила результаты опыта. При повышенной плотности посадки существенно возрастал выход мяса потрошеных тушек с 1 м² пола и валовый объем реализованной продукции. Рентабельность производства и реализации мяса бройлеров кросса «Росс- 308», выращенных при повышенной плотности посадки, на 1,64% выше, чем у бройлеров этого же кросса, содержащихся при нормативной плотности посадки – 18 гол./м². Наименьшим оказался уровень рентабельности при выращивании в условиях повышенной плотности посадки бройлеров кросса «Хаббард Ф-15 уайт» – 7,08%.
УДК631.227.2:636.52/.58.053.033
Буяров, В.С. ЭФФЕКТИВНОСТЬ НАПОЛЬНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ РАЗЛИЧНЫХ КРОССОВ В УСЛОВИЯХ ПОВЫШЕННОЙ ПЛОТНОСТИ ПОСАДКИ» / В.С. Буяров, В.В. Меднова // Вестник аграрной науки .— 2021 .— №2(89) .— С. 80-92 .— URL: https://rucont.ru/efd/747783 (дата обращения: 22.09.2021)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически