Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 573197)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Проект смены концепции предприятия с кухней юго-восточной Азии в Ростове-на-Дону

0   0
Первый авторЛю
Страниц105
ID740673
АннотацияЛю В.Г. 19.03.04 Ростов-на-Дону.doc
Лю, В.Г. Проект смены концепции предприятия с кухней юго-восточной Азии в Ростове-на-Дону : Выпускная квалификационная работа / В.Г. Лю .— 2021 .— 105 с. — URL: https://rucont.ru/efd/740673 (дата обращения: 28.11.2021)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Проект_смены_концепции_предприятия_с_кухней__юго-восточной_Азии_в_Ростове-на-Дону.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ)» (ФГБОУ ВО «МГУТУ ИМ. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)») ДОНСКОЙ КАЗАЧИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И БИЗНЕСА (ФИЛИАЛ) ФГБОУ ВО «МГУТУ ИМЕНИ К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)» Кафедра «Индустрии питания и товарной экспертизы» Направление подготовки 19.03.04. «Технология продукции и организация общественного питания» Направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного сервиса» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА «Проект смены концепции предприятия с кухней юго-восточной Азии в Ростове-на-Дону» Обучающийся ___________ Лю Владислав Гариевич подпись ФИО Руководитель выпускной квалификационной работы _________ подпись Руководитель ОПОП _________ подпись доцент Рябов Николай Вениаминович ученая степень, ученое звание, ФИО ученая степень, ученое звание, ФИО Рекомендовать к защите И.о. Заведующий кафедрой: д.э.н. проф. Денисова И. П. ученая степень, звание протокол заседания кафедры от «__» __________20__ г. № ____ Ростов-на-Дону, 2021
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически