Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 558332)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Организация работы семейного кафе с итальянской кухней на 70 мест, расположенного в центральном районе города

0   0
Первый авторГорьковская
Страниц109
ID739859
АннотацияГорьковская Д.В. 19.03.04 Ростов-на-Дону.docx
Горьковская, Д.В. Организация работы семейного кафе с итальянской кухней на 70 мест, расположенного в центральном районе города [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / Д.В. Горьковская .— 2021 .— 109 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/739859

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Организация_работы_семейного_кафе_с_итальянской_кухней__на_70_мест,_расположенного_в_центральном_районе_города.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ)» (ФГБОУ ВО «МГУТУ ИМ. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)») ДОНСКОЙ КАЗАЧИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И БИЗНЕСА (ФИЛИАЛ) ФГБОУ ВО «МГУТУ ИМЕНИ К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)» Кафедра «Индустрии питания и товарной экспертизы» Направление подготовки 19.03.04. «Технология продукции и организация общественного питания» Направленность (профиль) «Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА «Организация работы семейного кафе с итальянской кухней на 70 мест, расположенного в центральном районе города» Обучающийся ___________ Горьковская Диана Витальевна подпись ФИО Руководитель выпускной квалификационной работы _________ подпись Руководитель ОПОП _________ подпись доцент Рябов Николай Вениаминович ученая степень, ученое звание, ФИО ученая степень, ученое звание, ФИО Рекомендовать к защите И.о. Заведующий кафедрой: д.э.н. проф. Денисова И. П. ученая степень, звание протокол заседания кафедры от «__» __________20__ г. № ____ Ростов-на-Дону, 2021
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически