Разработка нового меню и совершенствование организации работы школьной столовой на 150 мест

Первый автор	Палетаева
Страниц	100

Предпросмотр

ID	739482
Аннотация	Палетаева И.Д. 19.03.04 Темрюк.docx

Палетаева, И.Д. Разработка нового меню и совершенствование организации работы школьной столовой на 150 мест [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / И.Д. Палетаева .— 2021 .— 100 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/739482

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разработка_нового_меню_и_совершенствование_организации__работы__школьной_столовой_на_150_мест.pdf

Стр.1

Разработка_нового_меню_и_совершенствование_организации__работы__школьной_столовой_на_150_мест.pdf

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) КУБАНСКИЙ КАЗАЧИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ И БИЗНЕСА Кафедра «Естественно-научные и технические дисциплины» Направление подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» Направленность (профиль) «Ресторанный сервис» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА «Разработка нового меню и совершенствование организации работы школьной столовой на 150 мест» Обучающийся подпись Руководитель выпускной квалификационной работы подпись Руководитель ОПОП подпись Палетаева Ирина Дмитриевна ФИО к.х.н., доцент М.В. Прилепа ученая степень, ученое звание ФИО к.х.н., доцент М.В. Прилепа ученая степень, ученое звание ФИО Рекомендовать к защите И.о.заведующей кафедрой к.э.н., доцент В.Ю.Автонова ________________________ протокол заседания кафедры от «____»___________2021 г. № ____ Темрюк, 2021

Стр.1

Облако ключевых слов *

* - вычисляется автоматически


	Для выхода нажмите Esc или