Букатина, М.А. Разработка ассортимента горячей кулинарной продукции ресторана первого класса на 65 мест при бизнес-центре [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / М.А. Букатина .— 2021 .— 66 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/737402