| Аннотация | На сегодняшний день перепеловодство является одной из интенсивно развивающихся отраслей сельского хозяйства, что связано с возможностью производства данной подотраслью диетичесиких продуктов: мяса и яйца. В этой связи наращивание темпов роста перепеловодства за счет использования новых наукоемких и экологически безопасных способов становится актуальной задачей. Вместе с тем, как известно, успешность производства в значительной степени зависит от работы инкубатория. Разработанный способ стимуляции эмбрионального развития перепелов является эффективным и интересным направлением в данном вопросе. Использование биостимуляторов на раннем этапе онтогенеза, в эмбриогенезе способствовало снижению количества отходов инкубации и улучшению метаболизма. Так, предынкубационная обработка яиц перепелов японской породы композицией, состоящей из коламина, янтарной кислоты, серина и витамина В6 позволила увеличить жизнеспособность эмбрионов, а также оптимизировать обменные процессы в организме и повысить уровень неспецифической резистентности. В частности, вывод перепелят в опытной партии превысил контроль на 15,19% (р<0,001), а выводимость яиц- на 10,48% (р<0,001), масса желточного мешка с остаточным желтком в опыте была достоверно ниже в 2 раза. Также содержание общего белка в сыворотке крови перепелов опытной группы возросло на 18 % (р<0,05), альбумина- на 5,5 % активности- α-амилазы на 6,9% (р<0,05), содержания глюкозы- на 3,4%, отмечено снижение активности ЛДГ в 1,3 раза и уменьшение содержания лактата - на 5,1% относительно контроля, при этом БАСК возросла на 3,8% (р<0,05), лизоцим - на 6,4 % (р<0,05) |