Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 556329)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Исследование ассортимента и оценка потребительких свойств кефира, реализуемого в торговом предприятии ООО «Пятерочка»

0   0
Первый авторОлейник
Страниц93
ID735266
АннотацияОлейник Ю.Д. 38.03.07.doc
Олейник, Ю.Д. Исследование ассортимента и оценка потребительких свойств кефира, реализуемого в торговом предприятии ООО «Пятерочка» [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / Ю.Д. Олейник .— 2018 .— 93 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/735266

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Исследование_ассортимента_и_оценка_потребительких_свойств_кефира,_реализуемого_в_торговом__предприятии_ООО_«Пятерочка».pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБОУ ВО МГУТУ им. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)) Институт: «Технологии пищевых продуктов и технологического менеджмента» Кафедра: «Технологии продукции и организации общественного питания и товароведения» Направление подготовки – 38.03.07 Товароведение Допущен к защите: Заведующий кафедрой к.т.н., доцент _______________ Н.И. Валентинова «___» ноября 2018 г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА ОЛЕЙНИК ЮЛИЯ ДМИТРИЕВНА___ (Ф.И.О. студента) на тему: « Исследование ассортимента и оценка потребительких свойств кефира, реализуемого в торговом предприятии ООО «Пятерочка»» Научный руководитель подпись Руководитель ОП подпись Студент подпись к.т.н., доцент Валентинова Н.И. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) к.т.н., доцент Хайрулин М.Ф. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) Олейник Ю.Д. (фамилия, инициалы) Москва 2018 г.
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически