Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 555441)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Сравнительная характеристика ассортимента и качества шоколада, вырабатываемого отечественными и зарубежными предприятиями

0   0
Первый авторПелих
Страниц59
ID735255
АннотацияПелих Р.А. 38.03.07.doc
Пелих, Р.А. Сравнительная характеристика ассортимента и качества шоколада, вырабатываемого отечественными и зарубежными предприятиями [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / Р.А. Пелих .— 2018 .— 59 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/735255

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Сравнительная_характеристика__ассортимента_и_качества_шоколада,_вырабатываемого_отечественными_и_зарубежными_предприятиями.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБОУ ВО МГУТУ им. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)) Институт: «Технологии пищевых продуктов и технологического менеджмента» Кафедра: «Технологии продукции и организации общественного питания и товароведения» Направление подготовки – 38.03.07 Товароведение Допущен к защите: Заведующий кафедрой к.т.н., доцент _______________ Н.И. Валентинова «___» ноября 2018 г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА ПЕЛИХ РОМАН АЛЕКСАНДРОВИЧ___ (Ф.И.О. студента) на тему: «Сравнительная характеристика ассортимента и качества шоколада, вырабатываемого отечественными и зарубежными предприятиями» Научный руководитель Руководитель ОП Студент к.х.н., доцент Василиевич Н.В. подпись подпись подпись (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) к.т.н., доцент Хайрулин М.Ф. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) Пелих Р.А. (фамилия, инициалы) Москва 2018 г. Дата_______________________
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически