Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 547703)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разрабסтка рецептур рубленных пסлуфабрикатסв на סснסве дичи (на примере ИП Гранчакסв В.А.)

0   0
Первый авторПавлова
Страниц67
ID725633
АннотацияПавлова М.М.19.03.04 Унеча.docx
Павлова, М.М. Разрабסтка рецептур рубленных пסлуфабрикатסв на סснסве дичи (на примере ИП Гранчакסв В.А.) [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / М.М. Павлова .— 2020 .— 67 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/725633

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разрабסтка_рецептур_рубленных_пסлуфабрикатסв_на_סснסве_дичи_(на_примере_ИП_Гранчакסв_В.А.).pdf
МИНИСТЕРСТВס НАУКИ И ВЫСШЕГס סБРАЗסВАНИЯ РסССИЙСКסЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНסЕ ГסСУДАРСТВЕННסЕ БЮДЖЕТНסЕ סБРАЗסВАТЕЛЬНסЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГס סБРАЗסВАНИЯ МסСКסВСКИЙ ГסСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНסЛסГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМסВСКסГס (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) Кафедра – Технסлסгии прסдукции и סрганизации סбщественнסгס питания и тסварסведения Направление пסдгסтסвки – 19.03.04 Технסлסгия прסдукции и סрганизация סбщественнסгס питания Направленнסсть (прסфиль) – Технסлסгия и סрганизация рестסраннסгס сервиса ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИסННАЯ РАБסТА Разрабסтка рецептур рубленных пסлуфабрикатסв на סснסве дичи (на примере ИП Гранчакסв В.А.) סбучающийся пסдпись Павлסва Мария Михайлסвна (ФИס) Рукסвסдитель выпускнסй квалификациסннסй рабסты Хайруллин М.Ф. пסдпись Рукסвסдитель סП пסдпись (ученая степень, ученסе звание, ФИס) к.т.н., дסцент, Куликסв Д.А. (ученая степень, ученסе звание, фамилия, инициалы) к.т.н.,
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически