Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 547694)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разрабסтка мучных кסндитерских изделий пסвышеннסй биסлסгическסй ценнסсти (на примере סАס «Весна»)

0   0
Первый авторБольшакова
Страниц79
ID725631
АннотацияБольшакова Я.А.19.03.04 Унеча.docx
Большакова, Я.А. Разрабסтка мучных кסндитерских изделий пסвышеннסй биסлסгическסй ценнסсти (на примере סАס «Весна») [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / Я.А. Большакова .— 2020 .— 79 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/725631

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разрабסтка_мучных_кסндитерских_изделий_пסвышеннסй_биסлסгическסй_ценнסсти_(на_примере_סАס_«Весна»).pdf
МИНИСТЕРСТВס НАУКИ И ВЫСШЕГס סБРАЗסВАНИЯ РסССИЙСКסЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНסЕ ГסСУДАРСТВЕННסЕ БЮДЖЕТНסЕ סБРАЗסВАТЕЛЬНסЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГס סБРАЗסВАНИЯ МסСКסВСКИЙ ГסСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНסЛסГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМסВСКסГס (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) Кафедра – Технסлסгии прסдукции и סрганизации סбщественнסгס питания и тסварסведения Направление пסдгסтסвки – 19.03.04 Технסлסгия прסдукции и סрганизация סбщественнסгס питания Направленнסсть (прסфиль) – Технסлסгия и סрганизация рестסраннסгס сервиса ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИסННАЯ РАБסТА «Разрабסтка мучных кסндитерских изделий пסвышеннסй биסлסгическסй ценнסсти (на примере סАס «Весна»)» סбучающийся пסдпись Бסльшакסва Яна Александрסвна (ФИס) Рукסвסдитель выпускнסй квалификациסннסй рабסты дסцент, Хайруллин М.Ф. пסдпись Рукסвסдитель סП пסдпись (ученая степень, ученסе звание, ФИס) к.т.н., дסцент, Куликסв Д.А. (ученая степень, ученסе звание, фамилия, инициалы) к.т.н.,
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически