Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 547738)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разработка технологии ароматизированного сахарсодержащего продукта

0   0
Первый авторЗейналов
Страниц77
ID725554
АннотацияЗейналов В. С. 19.03.02.docx
Зейналов, В.С. Разработка технологии ароматизированного сахарсодержащего продукта [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / В.С. Зейналов .— 2020 .— 77 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/725554

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разработка_технологии_ароматизированного_сахарсодержащего_продукта.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБОУ ВО МГУТУ им. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)) Мега-факультет «Технологии пищевых продуктов и технологического менеджмента» Кафедра «Технологии продуктов из растительного сырья и парфюмерно-косметических изделий» Направление подготовки – 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья Допущен к защите: Зав. кафедрой, д.т.н., профессор ________________ (Славянский А.А.) «___» __________2020 г. КОМПЛЕКСНАЯ ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Зейналова Вадима Сергеевича на тему: «Разработка технологии ароматизированного сахарсодержащего продукта» Проект: «Разработка технологии ароматизации кристаллического сахара с целью диверсификации сахарного производства» Научный руководитель подпись Руководитель ОП Студент подпись подпись д.т.н., проф. Славянский Анатолий Анатольевич (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) д.т.н., проф. Славянский Анатолий Анатольевич (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) (фамилия, инициалы) Зейналов Вадим Сергеевич Москва 2020 г. 1
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически