Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 576502)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разработка технологии стабилизация фруктовых вин из ягод препаратами на основе поливинилполипирролидона (74,00 руб.)

0   0
Первый авторБелослюдова
Страниц102
ID725432
АннотацияБелослюдова Г. Ю. 19.04.02.docx
Белослюдова, Г.Ю. Разработка технологии стабилизация фруктовых вин из ягод препаратами на основе поливинилполипирролидона : Выпускная квалификационная работа / Г.Ю. Белослюдова .— 2020 .— 102 с. — URL: https://rucont.ru/efd/725432 (дата обращения: 17.01.2022)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разработка_технологии_стабилизация_фруктовых_вин_из_ягод_препаратами_на_основе_поливинилполипирролидона.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБОУ ВО МГУТУ им. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)) Институт ТППиТМ Кафедра «Технология бродильных производств и виноделия им. Г.Г.Агабальянца» Направление подготовки –19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья» Допущен к защите: ТБПиВ им. Г.Г.Агабальянца д.т.н., профессор ____________ (Панасюк А.Л.) подпись «___» __________2020 г. КОМПЛЕКСНАЯ ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА на тему: Разработка технологии стабилизация фруктовых вин из ягод препаратами на основе поливинилполипирролидона Проект: Стабилизация фруктовых вин препаратами на основе поливинилполипирролидона Научный руководитель подпись Руководитель ОП Студент подпись подпись д.т.н., профессор Панасюк А.Л. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) д.т.н, профессор Восканян О.С. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) Белослюдова Г.Ю. (фамилия, инициалы) Москва 2020 г.
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически