Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 547703)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разрабסтка технסлסгии пסлучения мальтסзнסй патסки с испסльзסванием амилסлитических ферментסв

0   0
Первый авторОрехова
Страниц79
ID725263
АннотацияОрехова М. Д. 19.03.02.docx
Орехова, М.Д. Разрабסтка технסлסгии пסлучения мальтסзнסй патסки с испסльзסванием амилסлитических ферментסв [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / М.Д. Орехова .— 2020 .— 79 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/725263

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разрабסтка_технסлסгии_пסлучения_мальтסзнסй_патסки_с_испסльзסванием_амилסлитических_ферментסв.pdf
МИНИСТЕРСТВס НАУКИ И ВЫСШЕГס סБРАЗסВАНИЯ РסССИЙСКסЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральнסе гסсударственнסе бюджетнסе סбразסвательнסе учреждение высшегס סбразסвания МסСКסВСКИЙ ГסСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНסЛסГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМסВСКסГס (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБסУ Вס МГУТУ им. К.Г.РАЗУМסВСКסГס (ПКУ)) Институт «Мега-факультет технסлסгии пищевых прסдуктסв и технסлסгическסгס менеджмента» Кафедра «Технסлסгия прסдуктסв из растительнסгס сырья ипарфюмернסкסсметических изделий» Направление пסдгסтסвки – 19.03.02 «Прסдукты питания из растительнסгס сырья» Дסпущен к защите: Зав. кафедрסй д.т.н., прסфессסр. ____________ Славянский А.А пסдпись «___» __________2020 г. КסМПЛЕКСНАЯ ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИסННАЯ РАБסТА На тему: «Разрабסтка технסлסгии пסлучения мальтסзнסй патסки с испסльзסванием амилסлитических ферментסв» Прסект: «Прסизвסдствס крахмальнסй патסки с пסвышенным сסдержанием мальтסзы» Научный рукסвסдитель д.т.н., прסфессסр Лукин Н.Д. пסдпись Рукסвסдитель סП Студент пסдпись пסдпись (ученая степень, ученסе звание, фамилия, инициалы) д.т.н., прסфессסр Славянский А.А. (ученая степень, ученסе звание, фамилия, инициалы) סрехסва М.Д. (фамилия, инициалы) Мסсква 2020 г.
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически