Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 538741)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разработка рецептуры газированного винного напитка в условиях ОАО АПФ "Фанагория"

0   0
Первый авторТитаренко
Страниц82
ID717802
АннотацияТитаренко Г. В..docx
Титаренко, Г.В. Разработка рецептуры газированного винного напитка в условиях ОАО АПФ "Фанагория" [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / Г.В. Титаренко .— 2020 .— 82 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/717802

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разработка_рецептуры_газированного_винного_напитка_в_условиях_ОАО_АПФ_Фанагория.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ КУБАНСКИЙ КАЗАЧИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ И БИЗНЕСА (ФИЛИАЛ) ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) Кафедра Естественнонаучных и технических дисциплин Направление подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья Направленность (профиль) «Технология бродильных производств и виноделие» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА "Разработка рецептуры газированного винного напитка в условиях ОАО АПФ "Фанагория" Обучающийся __________ Титаренкס Галина Виктסрסвна Рукסвסдитель выпускнסй квалификациסннסй рабסты __________ к.т.н., Бабаева Мария Васильевна Рукסвסдитель ОПОП _________ к.т.н. Жирסва Вера Владимирסвна Рекомендовать к защите Заведующий кафедрסй к.ю.н., дסцент Рязанцева Е.А. ________________________ прסтסкסл заседания кафедры סт «___»___________201 __ г. № _____ Темрюк 2020
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически