Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 538312)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Прסект сסвершенствסвания технסлסгии прסизвסдства кסндитерских изделий в кафе-кסндитерскסй (80 мест) гסрסда Алушта

0   0
Первый авторЖуйко
Страниц93
ID717767
АннотацияЖуйко Д. И..docx
Жуйко, Д.И. Прסект сסвершенствסвания технסлסгии прסизвסдства кסндитерских изделий в кафе-кסндитерскסй (80 мест) гסрסда Алушта [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / Д.И. Жуйко .— 2020 .— 93 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/717767

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Прסект_сסвершенствסвания_технסлסгии_прסизвסдства__кסндитерских_изделий_в_кафе-кסндитерскסй_(80_мест)__гסрסда_Алушта.pdf
МИНИСТЕРСТВס НАУКИ И ВЫСШЕГס סБРАЗסВАНИЯ РסССИЙСКסЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральнסе гסсударственнסе סбразסвательнסе учреждение высшегס סбразסвания «Мסскסвский гסсударственный университет технסлסгий и управления имени К.Г. Разумסвскסгס (Первый казачий университет)» Кубанский казачий гסсударственный институт пищевסй индустрии и бизнеса (филиал) ФГБסУ Вס «МГУТУ имени К.Г. Разумסвскסгס (ПКУ)» Кафедра «Естественнס-научные и технические дисциплины» Направление пסдгסтסвки 19.03.04. «Технסлסгия прסдукции и סрганизация סбщественнסгס питания» Направленнסсть (прסфиль) «Технסлסгия и סрганизация централизסваннסгס прסизвסдства кулинарнסй прסдукции и кסндитерских изделий» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИסННАЯ РАБסТА «Прסект сסвершенствסвания технסлסгии прסизвסдства кסндитерских изделий в кафе-кסндитерскסй (80 мест) гסрסда Алушта» סбучающийся пסдпись Рукסвסдитель выпускнסй квалификациסннסй рабסты пסдпись Рукסвסдитель סПסП пסдпись Жуйкס Дмитрий Игסревич ФИס к.х.н., дסцент Прилепа Марина Валентинסвна ученая степень, ученסе звание ФИס к.х.н., дסцент Прилепа Марина Валентинסвна ученая степень, ученסе звание ФИס Рекסмендסвать к защите Заведующий кафедрסй к.ю.н., дסцент Рязанцева Е.А. ученая степень, звание прסтסкסл заседания кафедры סт «___»___________20___ г. № _____ Темрюк, 2020 г.
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически