Формирование ассортимента, оценка качества и безопасность карамели, вырабатываемой отечественными предприятиями

Стр.1

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МОСКОВСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КАЗАЧИЙ ИНСТИТУТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ (ФИЛИАЛ) ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) Кафедра – Экономики и товароведения Направление подготовки – 38.03.07 Товароведение Направленность (профиль) – ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Формирование ассортимента, оценка качества и безопасность карамели, вырабатываемой отечественными предприятиями Обучающийся Руководитель выпускной квалификационной работы Руководитель ОПОП подпись подпись Иванов А.О. (ФИО) к.п.н., доцент Сепиашвили Е.Н. (ученая степень, ученое звание, ФИО) подпись к.э.н., доцент Грунина О.А. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) Рекомендовать к защите: Заведующий кафедрой _____________________ протокол заседания кафедры от «___» __________ ______ г. Волоколамск 2020 г.

Стр.1