Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 558305)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Сравнительная характеристика и оценка шоколада с высоким содержанием какао масла и какао бобов, вырабатываемого отечественными производителями

0   0
Первый авторКарпенко
Страниц67
ID715334
АннотацияКарпенко В. И..doc
Карпенко, В.И. Сравнительная характеристика и оценка шоколада с высоким содержанием какао масла и какао бобов, вырабатываемого отечественными производителями [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / В.И. Карпенко .— 2020 .— 67 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/715334

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Сравнительная_характеристика_и_оценка_шоколада_с_высоким_содержанием_какао_масла_и_какао_бобов,_вырабатываемого_отечественными_производителями.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МОСКОВСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КАЗАЧИЙ ИНСТИТУТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ (ФИЛИАЛ) ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) Кафедра – Информатизации и технологий пищевой промышленности Направление подготовки – 38.03.07 «Товароведение» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Сравнительная характеристика и оценка шоколада с высоким содержанием какао масла и какао бобов, вырабатываемого отечественными производителями Обучающийся подпись Руководитель выпускной квалификационной работы Руководитель ОП подпись Карпенко В.И. (ФИО) доцент, к.э.н. Грунина О.А. (ученая степень, ученое звание, ФИО) подпись к.э.н., доцент, Грунина О.А. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) Рекомендовать к защите: ____________ протокол заседания кафедры от «___» __________ ______ г. Москва 2020 г.
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически