Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 558928)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разработка технологических решений использования вторичных ресурсов переработки ягод винограда в общественном питании

0   0
Первый авторИсиченко
Страниц81
Предпросмотр
ID715310
АннотацияИсиченко Е.Н..docx
Исиченко, Е.Н. Разработка технологических решений использования вторичных ресурсов переработки ягод винограда в общественном питании [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / Е.Н. Исиченко .— 2020 .— 81 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/715310

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разработка_технологических_решений_использования_вторичных_ресурсов_переработки_ягод_винограда_в_общественном_питании.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ)» Кафедра «Естественнонаучные и технические дисциплины» Направление подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организации общественного питания» Направленность (профиль) «Технология и организация ресторанного сервиса» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА «Разработка технологических решений использования вторичных ресурсов переработки ягод винограда в общественном питании» Обучающийся ___________ (подпись) Руководитель выпускной квалификационной работы Руководитель ОПОП ___________ (подпись) ___________ (подпись) к.п.н., доцент Нелюбина Е.Г. к.т.н., доцент Левина Н.Н. Рекомендовать к защите И.о.заведующего кафедрой к.т.н., доцент Власова В.Н. протокол заседания кафедры от «___»_______20__г. №___ Димитровград 2020 Исиченко Е.Н.
Стр.1

Облако ключевых слов *

* - вычисляется автоматически