Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 521158)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Характеристика ассортимента, качество и безопасность сушек, реализуемых на рынке в городе Вязьма

0   0
Первый авторМорозова
Страниц100
ID697674
АннотацияМорозова О.А.docx
Морозова, О.А. Характеристика ассортимента, качество и безопасность сушек, реализуемых на рынке в городе Вязьма [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / О.А. Морозова .— 2019 .— 100 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/697674

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Характеристика_ассортимента,_качество_и_безопасность_сушек,_реализуемых_на_рынке_в_городе_Вязьма.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБОУ ВО МГУТУ им. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)) Институт: «Технологии пищевых продуктов и технологического менеджмента» Кафедра: «Технологии продукции и организации общественного питания и товароведения» Направление подготовки – 38.03.07 Товароведение Допущен к защите: Заведующий кафедрой к.т.н., доцент _______________ Д.А. Куликов «___» 2019 г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Морозовой Ольги Андреевны на тему: «Характеристика ассортимента, качество и безопасность сушек, реализуемых на рынке в городе Вязьма» Проект: «Проект пекарни по производству бараночных и пряничных изделий для ООО «Европа»» Научный руководитель подпись Консультант подпись Руководитель ОП подпись Студент подпись Москва 2019 г. к.т.н., доцент Валентинова Н.И.. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) к.э.н., доцент Кучерова Е.Н. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) к.т.н., Хайруллин М.Ф. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) Морозова О.А (фамилия, инициалы)
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически