Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 552324)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Оценка экономической эффективности оптимизации параметров термообработки мясных продуктов изготовленных по технологии “ Sоusе-Vidе”(Су-Вид).

0   0
Первый авторОглезнев
Издательство[Б.и.]
Страниц132
ID696846
АннотацияОглезнев П.А..docx
Оглезнев, П.А. Оценка экономической эффективности оптимизации параметров термообработки мясных продуктов изготовленных по технологии “ Sоusе-Vidе”(Су-Вид). [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / П.А. Оглезнев .— : [Б.и.], 2019 .— 132 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/696846

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Оценка_экономической_эффективности_оптимизации_параметров_термообработки_мясных_продуктов_изготовленных_по_технологии_“_Sоusе-Vidе”(Су-Вид)..pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБОУ ВО МГУТУ им. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)) Институт: Экономики, менеджмента и права Кафедра «Экономики и управления» Направление подготовки – 38.03.01 «Экономика» Профиль «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит». Допущен к защите: Зав. кафедрой Уч. степень, звание _к.э.н., доцент Аничкина О.А._ «___» __________2019_г. КОМПЛЕКСНАЯ ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Оглезнев Павел Алексеевич (ФИО студента) на тему: «Оценка экономической эффективности оптимизации параметров термообработки мясных продуктов изготовленных по технологии “ Sоusе-Vidе”(Су-Вид). » Проект: «Группа компаний “Перспективные Технологии и Ингридиенты”(ПТИ)» Научный руководитель Координатор проекта Студент подпись (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) подпись (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) к.э.н., доцент Ухалина О.В. к.т.н., доцент Хайрулин М.Ф. Оглезнев Павел Алексеевич подпись (фамилия, инициалы) Москва 2019 г. 1
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически