Продуктивность и сохранность корнеплодов гибридов сахарной свеклы и обоснование модели гибрида для условий Среднего Поволжья (220,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Стр.4

Е.В. Жеряков Монография ПРОДУКТИВНОСТЬ И СОХРАННОСТЬ КОРНЕПЛОДОВ ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И ОБОСНОВАНИЕ МОДЕЛИ ГИБРИДА ДЛЯ УСЛОВИЙ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ Пенза 2018

Стр.1

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Пензенский государственный аграрный университет Е.В. Жеряков ПРОДУКТИВНОСТЬ И СОХРАННОСТЬ КОРНЕПЛОДОВ ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И ОБОСНОВАНИЕ МОДЕЛИ ГИБРИДА ДЛЯ УСЛОВИЙ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ Монография Пенза 2018

Стр.2

УДК 633.63:631.52 ББК 42.15 Рецензент доктор биол. наук, профессор, профессор РАН, зам. директора по инновационной деятельности ФГБНУ ФНЦО С.М. Надежкин. Печатается по решению научно-технического совета ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ от 21 декабря 2018 г., протокол № 7. Жеряков, Евгений Викторович Ж 62 Продуктивность и сохранность корнеплодов гибридов сахарной свеклы и обоснование модели гибрида для условий Среднего Поволжья: монография / Е.В. Жеряков. – Пенза: РИО ПГАУ, 2018. – 184 с. В работе раскрыты особенности формирования урожайности и технологических свойств корнеплодов различных типов гибридов сахарной свеклы в условиях лесостепи Среднего Поволжья. Выявлены гибриды иностранной селекции нормальноурожайного и нормального направления, обеспечивающие наибольшую биологическую урожайность, а также гибриды, наиболее адаптированые к хранению в кагатах без укрытия в условиях лесостепи Среднего Поволжья. Определены оптимальные значения основных параметров модели гибрида сахарной свеклы для условий Среднего Поволжья. Книга рассчитана на специалистов сельского хозяйства, а также на студентов высших и средних сельскохозяйственных учебных заведений. ISBN 978-5-94338-955-9 © ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, 2018 © Е.В. Жеряков, 2018

Стр.3

СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………………………... 4 1 Ботанико-биологическая характеристика сахарной свеклы, особенности формирования урожая различных гибридов и технологические качества корнеплодов………………………… 13 1.1 Ботанико-биологическая характеристика сахарной свеклы…. 13 1.2 Гибриды и сорта сахарной свеклы…………………………….. 24 1.3 Технологические качества корнеплодов………………………. 33 1.4 Теоретические основы модели сорта (гибрида)………………. 41 2 Климат……………………………………………………………... 53 3 Формирование урожая корнеплодов фабричной сахарной свеклы во время вегетации…………………………………………. 66 3.1 Полевая всхожесть и сохранность растений к уборке……….. 66 3.2 Фотосинтетическая деятельность растений различных гибридов сахарной свеклы…………………………………………. 73 3.3 Формирование массы корнеплода……………………………... 84 4 Урожайность и технологические качества корнеплодов сахарной свеклы…………………………………………………….. 88 4.1 Урожайность корнеплодов……………………………………... 88 4.2 Технологические качества корнеплодов сахарной свеклы…... 95 5 Сохранность корнеплодов сахарной свеклы……………………. 106 6 Определение оптимальных параметров модели гибрида сахарной свеклы…………………………………………………….. 133 7 Энергетическая и экономическая оценка возделывания гибридов сахарной свеклы…………………………………………. 147 Заключение………………………………………………………….. 153 Литература…………………………………………………………... 158 Приложения…………………………………………………………. 177

Стр.4