Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 509875)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разработка технологии сидра с использованием хмеля.

0   0
Первый авторФилина
Страниц60
ID681966
АннотацияФилина А.Ю..doc
Филина, А.Ю. Разработка технологии сидра с использованием хмеля. [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / А.Ю. Филина .— 2019 .— 60 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/681966

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разработка_технологии_сидра_с_использованием_хмеля..pdf
1 МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) Кафедра «Виноделие и неорганическая аналитическая химия» Направление подготовки 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья» Направленность (профиль) магистерская образовательная программа «Комплексная подготовка кадров для пищевой и перерабатывающей индустрии» Институт «Технолоии пищевых продуктов» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА « Разработка технологии сидра с использованием хмеля» Обучающийся ________________________ Филина Анастасия Юрьевна Руководитель выпускной квалификационной работы ______________ д.т.н., профессор Панасюк Александр Львович Руководитель ОПОП ________________ д.т.н., профессор Восканян Ольга Станиславовна Рекомендовать к защите: Заведующий кафедрой ВиНАХ ___________ к.т.н., доцент Жирова В.В. Протокол заседания кафедры от «___»___________201___ г. № _____ Москва 2019
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически