Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 547738)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
Вестник аграрной науки  / №5(74) 2018

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА И КАЧЕСТВО МОЛОКА ГОЛШТИНИЗИРОВАННЫХ ПЕРВОТЕЛОК ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В ОАО «ОРЛОВСКОЕ» ПО ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЕ (90,00 руб.)

0   0
Первый авторЛяшук А. Р.
АвторыАндрейчук О. А.
Страниц6
ID674072
АннотацияЦелью работы являлось изучение воспроизводительных качеств и качественных показателей молока коров черно-пестрой породы в ОАО «Орловское» по племенной работе Орловской области. Исследования проведены в 2016-2018 гг. в ОАО «Орловское» по племенной работе Орловского района Орловской области. Объектом исследований являлись первотелок чёрно-пёстрой породы, полученные в результате скрещивания маточного поголовья хозяйства с быками-производителями ведущих голштинских линий. Возраст первого осеменения телок кровности 1/2 и 3/4 был практически одинаковым и составил 19,4-19,6 месяца. Наименьший возраст первого осеменения был у телок с кровностью по голштинам 1/2, он на 0,3-1,9 месяца был меньше, по сравнению с телками другой кровности. Живая масса при первом осеменении имела положительную корреляцию с возрастом. Так, телки с кровностью по голштинам 1/2 при наибольшем возрасте первого осеменения имели наибольшую живую массу 377 кг, а телки с кровностью по голштинам 3/4 при наименьшем возрасте первого осеменения - наименьшую живую массу 366 кг. Лучшими воспроизводительными качествами обладают первотелки с кровностью по голштинам 1/2. Кровность по голштинской породе влияет на продолжительность периода послеродового восстановления половой цикличности. У животных разной кровности по голштинской породе продолжительность параметров астрального цикла отличается. Так, у полукровных первотелок продолжительность эструса была достоверно короче, чем у 3/4 - кровных первотелок - на 18,2% и, соответственно, был короче промежуток времени от начала эструса до овуляции фолликула - на 6,7%. По показателям физико- химических свойств молоко первотелок разной кровности по голштинам не выявило достоверных отличий и соответствовало требованиям ГОСТ 31449- 2013 Молоко коровье сырое.
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА И КАЧЕСТВО МОЛОКА ГОЛШТИНИЗИРОВАННЫХ ПЕРВОТЕЛОК ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В ОАО «ОРЛОВСКОЕ» ПО ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЕ [Электронный ресурс] / А.Р. Ляшук , О.А. Андрейчук // Вестник аграрной науки .— 2018 .— №5(74) .— С. 98-103 .— doi: 10.15217/issn2587-666X.2018.5.98 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/674072

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически