Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 513608)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разработка технологии малобелковых функциональных продуктов питания.

0   0
Первый авторТредит
Страниц70
ID672528
АннотацияТредит А.И..docx
Тредит, А.И. Разработка технологии малобелковых функциональных продуктов питания. [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / А.И. Тредит .— 2018 .— 70 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/672528

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разработка_технологии_малобелковых_функциональных_продуктов_питания..pdf
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБОУ ВО МГУТУ им. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)) Институт: «Технологии пищевых продуктов и технологического менеджмента» Кафедра: «Технологии продуктов из растительного сырья и парфюмерно-косметических изделий» Направление подготовки – 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья Допущен к защите: Заведующий кафедрой д.т.н., профессор _______________ А.А. Славянский «___» _____________ 201__ г. КОМПЛЕКСНАЯ ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА ТРЕДИТА АЛЕКСЕЯ ИГОРЕВИЧА (Ф.И.О. студента) на тему: «РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МАЛОБЕЛКОВЫХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ» Проект: «Разработка технологии малобелковых функциональных продуктов питания» Научный руководитель Консультант Руководитель ОП Студент д.т.н., профессор Лукин Н.Д. подпись подпись подпись подпись Москва 2018 г. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) к.т.н., доцент Гучок Ж.Л. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) д.т.н., профессор Славянский А.А. (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) Тредит А.И. (фамилия, инициалы)
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически