Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 569767)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Разработка модели технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной пищевой ценности с учетом принципов безопасности НАССР.

0   0
Первый авторЧеранева
Издательство[Б.и.]
Страниц73
ID672453
АннотацияЧеранева О.В..docx
Черанева, О.В. Разработка модели технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной пищевой ценности с учетом принципов безопасности НАССР. : Выпускная квалификационная работа / О.В. Черанева .— : [Б.и.], 2018 .— 73 с. — URL: https://rucont.ru/efd/672453 (дата обращения: 18.09.2021)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Разработка_модели_технологии_сахаристых_кондитерских_изделий_повышенной_пищевой_ценности_с_учетом_принципов_безопасности_НАССР..pdf
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ) (ФГБОУ ВО МГУТУ им. К.Г.РАЗУМОВСКОГО (ПКУ)) Допущен к защите: Заведующий кафедрой К.э.н, доцент _____________Капырин П.А. «___» __________201_г. Институт: «Системной автоматизации, информационных технологий и предпринимательства» Кафедра: «Управление качеством и инновациями» Направление подготовки – 27.03.02 «Управление качеством» КОМПЛЕКСНАЯ ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Черанева Ольга Вадимовна на тему: «Разработка модели технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной пищевой ценности с учетом принципов безопасности НАССР» Проект: «Разработка технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной пищевой ценности» Научный руководитель Руководитель ОП подпись Студент подпись (фамилия, инициалы) Москва 2018 г. 1 (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы) подпись (ученая степень, ученое звание, фамилия, инициалы)
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически