| Аннотация | Аннотация. Приведены данные по содержанию токсикантов — тяжелых металлов (ртуть, мышьяк, кадмий, свинец), нитрат- и нитрит-ионов в 3 видах кормов (шрот подсолнечный, зернофураж, грубые корма) из хозяйств Аннинского, Лискинского, Павловского, Россошанского и Ольховатского районов Воронежской области. Исследовано 86 проб кормов, в т. ч. 57 проб шрота подсолнечного, 20 проб зернофуража и 9 проб грубых кормов. Установлено, что все образцы кормов загрязнены тяжелыми металлами, нитратами и нитритами. Концентрация экотоксикантов в кормах из хозяйств разных районов была различной и, за исключением зерносмеси из хозяйств Россошанского района, не превышала максимально допустимый уровень (МДУ). В пробах шрота подсолнечного из хозяйств Россошанского района в сравнении с таковыми из хозяйств других районов больше содержалось ртути, мышьяка, кадмия, нитратов и нитритов, а из хозяйств Павловского района — больше свинца. Самые высокие концентрации ртути и мышьяка выявлены в зернофураже из хозяйств Лискинского района. Больше всего кадмия, свинца, нитратов и нитритов содержалось в зернофураже из хозяйств Россошанского района. В пробах грубых кормов из хозяйств этого района была выше концентрация ртути, мышьяка, кадмия, свинца, нитратов и нитритов, чем в аналогичных кормах из хозяйств Павловского района. Таким образом, наиболее загрязненными токсикантами являются корма, принадлежащие хозяйствам Россошанского района, расположенных в зоне промышленных выбросов в атмосферу химкомбинатом по производству минеральных удобрений. С целью предупреждения интоксикации животных корма, содержащие токсиканты, даже в пределах МДУ, использовать для кормления с учетом их количества в рационе и продолжительности скармливания. |