Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 552547)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

ВКР

0   0
Первый авторОвчаренко
Издательство[Б.и.]
Страниц57
ID633823
АннотацияЗФ-АИЭб121 Овчаренко.pdf
Овчаренко. ВКР [Электронный ресурс] : Выпускная квалификационная работа / Овчаренко .— : [Б.и.], 2017 .— 57 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/633823

Предпросмотр (выдержки из произведения)

ВКР.pdf
Стр.1
ВКР.pdf
Введение Одним из важных направлений повышения эффективности производства пищевых продуктов является интенсивное развитие сельского хозяйства и перерабатывающих отраслей промышленности на основе широкого использования научно-технических разработок в производстве, внедрение ресурсо- и энергосберегающих технологий, повышение качества продукции, которая выпускается. В отрасли переработки пищевого сырья и отходов, образующихся есть большие неиспользованные возможности, которые могли бы стать дополнительными резервами получения продуктов питания. При реализации этих возможностей на основе традиционных методов производства возникают трудности. Наиболее существенные изменения в технологии и оборудовании пищевых производств осуществляются на основе использования новых и нетрадиционных методов электрофизического воздействия, с целью интенсификации технологических процессов, которые позволяют производить высококачественные и экологически безопасные продукты питания и пищевые добавки профилактического и оздоровительного назначения с функциональными свойствами. Производство, распределение и применение электроэнергии – основа устойчивого функционирования и развития всех отраслей промышленности и сельского хозяйства и комфортного быта населения. Научно-технический прогресс в наибольшей степени определяют энергетика и автоматика всех отраслей народного хозяйства. Интенсивное развитие производства при возрастающем потреблении энергии ведет к необходимости перестройки и энергетической базы. Чтобы энергетические системы и сети надежно и экономично работали, надо понимать сложные процессы в линиях сверхвысоких, высоких и других напряжений. Необходимо правильно эти сети проектировать: выбирать наиболее экономичные и надежные схемы и конфигурации, рациональные напряжения, оптимальные сечения, число и мощность трансформаторов, мощность и места расположения компенсирующих устройств и др.
Стр.1

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически