Отчасти благодаря адгезии между стенками сосудов проводящей системы и движущейся Адсорбат 7 внутри сосудов жидкости обеспечивается неразрывность многометрового столба воды в стволах высоких деревьев. <...> Физико-химический процесс выделения вещества из раствора (сыворотки), при котором оно распределяется на поверхности адсорбента. <...> При применении угля в качестве адсорбента для растворов электролитов наблюдается селективная адсорбция. <...> Молекулы адсорбата свободно передвигаются по поверхности адсорбента. <...> 2) Возбуждение молекул, перевод молекул в состояние, в котором они легче вступают в химические реакции. <...> В химических реакциях не каждое столкновение реагирующих веществ (атомов, молекул, частиц) приводит к их взаимодействию и образованию продуктов реакции. <...> Количество активных соударений при данной температуре пропорционально общему содержанию реагирующих молекул. <...> Активные центры ферментов образуются на уровне третичной структуры, включают также субстрат-связывающий участок, отвечающий за специфическое комплементарное связывание субстрата и образование фермент-субстратного комплекса (ES). <...> Химический элемент кислород образует молекулы кислорода ), которые обладают разной реакционной способностью (О2 (озон — более активный реагент), разными физико-химическими характеристиками. <...> Коллоиды амфотерного характера, у которых обменными ионами могут быть, в зависимости от реакции среды, как водородные, так и гидроксильные ионы и которые могут адсорбировать как катионы, так и анионы. <...> Раздел химии, в котором изучают химический состав веществ и их структуру. <...> Показал, что степень диссоциации молекул электролитов, определенная из показателей электропроводности, совпадает со степенью диссоциации, определенной из данных по повышению температуры кипения и понижению температуры замерзания растворов. <...> Развил теорию активных молекул (активных соударений) для объяснения реакций в газах, ввел понятие <...>
Физическая_и_коллоидная_химия._Основные_термины_и_определения._Учебное_пособие.pdf
УДК 541.1 (075.8)
ББК 24.5я73
Б43
Электронные версии книг
на сайте www.prospekt.org
Авторы:
Белопухов С. Л. — кандидат химических наук, доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
чл.-корр. Российской инженерной академии, заслуженный изобретатель Российской
Федерации, лауреат Премии Правительства Российской Федерации в области
науки и техники, заведующий кафедрой физической и органической химии Российского
государственного аграрного университета – МСХА имени К. А. Тимирязева;
Старых С. Э. — кандидат биологических наук, доцент кафедры физической и органической
химии Российского государственного аграрного университета – МСХА имени
К. А. Тимирязева.
Рецензенты:
Савич В. И. — доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор кафедры
почвоведения, геологии и ландшафтоведения Российского государственного аграрного
университета – МСХА имени К. А. Тимирязева;
Ковалев М. М. — доктор технических наук, директор ВНИИМЛ Россельхозакадемии.
Б43
Белопухов С. Л., Старых С. Э.
ISBN 978-5-392-20087-0
для Химический словарь – учебно-справочное издание, подготовленное специально
студентов аграрных вузов, а также специалистов, которым требуется информационная
база в области физической, коллоидной химии. Данное издание соответствует
программе по физической и коллоидной химии для студентов сельскохозяйственных
вузов. Книга может представлять интерес для широкого круга читателей, интересующихся
химией. Все термины и понятия размещены в алфавитном порядке, что делает
удобным поиск и пользование книгой. В конце издания приведен алфавитный указатель,
в приложении представлены основные справочные данные и таблицы.
УДК 541.1(075.8)
ББК 24.5я73
Учебно-справочное издание
Белопухов Сергей Леонидович,
Старых Светлана Эдуардовна
ФИЗИЧЕСКАЯ И КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ.
ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Учебное пособие
Печать цифровая. Печ. л. 16,0. Тираж 1000 (1-й завод 100) экз. Заказ №.
ООО «Проспект»
Оригинал-макет подготовлен компанией ООО «Оригинал-макет»
www.o-maket.ru; тел.: (495) 726-18-84
Санитарно-эпидемиологическое заключение
№ 77.99.60.953.Д.004173.04.09 от 17.04.2009 г.
Подписано в печать 20.10.2015. Формат 60×90 1
/16
111020, г. Москва, ул. Боровая, д. 7, стр. 4.
ISBN 978-5-392-20087-0
© Белопухов С. Л., Старых С. Э., 2015
© ООО «Проспект», 2015
Физическая и коллоидная химия. Основные термины и определения :
учебное пособие. — Москва : Проспект, 2016. — 256 с.
Стр.2
соДерЖаНие
Химический словарь .................................................................3
ПрилоЖеНие ...............................................................................210
1. Физические константы ............................................................210
2. Единицы измерения .................................................................210
3. Таблица растворимости ...........................................................213
4. Распределение электронов по энергетическим уровням
5. в атомах .....................................................................................214
Относительные электроотрицательности некоторых
химических элементов .............................................................215
6. Плотность простых веществ, г/см3
..........................................216
7. Температуры кипения простых веществ, °C ...........................217
8. Температуры плавления простых веществ, °C ........................218
9. Относительные атомные массы химических элементов ........219
10. Энергия химической связи, кДж/моль ...................................220
11. Длина химической связи, 10-10 м ...........................................220
12. Электрохимический ряд напряжений металлов .....................221
13. Названия и формулы кислот, их солей ...................................221
14. Схемы протекания процессов электролиза .............................222
15. Плотности растворов (г/мл) сильных кислот и щелочей при 20 °C .................................................................222
16. Интегральная теплота растворения некоторых веществ в воде .........................................................................................224
17. Предельные подвижности λ0i
18. Стандартные электродные потенциалы при).................................224
Ч см2
растворе при 25 °C (Ом–1
некоторых ионов в водном
Ч г-экв–1
25 °C .................225
19. Классификация систем по степени дисперсности .................227
20. Классификация дисперсных систем по агрегатному
состоянию фаз и сред ...............................................................227
21. Произведения растворимости (ПР) некоторых веществ в водном растворе при 25 °C ....................................................228
22. Типичные размеры биологических объектов в нанометровом диапазоне ......................................................230
Стр.255
256
Содержание
23. Типичные размеры биологических объектов в мезоскопическом диапазоне .................................................230
24. Теплоты сгорания органических соединений в стандартных
условиях, продукты сгорания СО2
25. Термодинамические параметры некоторых веществ .............231
26. Криоскопические и эбулиоскопические константы
некоторых растворителей ........................................................236
27. Степень диссоциации (α) некоторых электролитов ...............237
28. Коэффициенты активности электролитов ..............................237
29. Пределы обнаружения (г) химических элементов
на различных микротронах ......................................................238
30. Пределы обнаружения некоторых химических элементов в почвах при активации гамма-квантами ................................239
31. Множители и приставки, используемые для обозначения
наименований и обозначений десятичных кратных
и дольных единиц СИ (по ГОСТ 8.417-2002) ..........................240
(г) и Н2
О(ж).......................231
алФавиТНый УкаЗаТель .........................................................241
БиБлиоГраФиЯ............................................................................254
Стр.256