Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта (5000,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

Стр.4

Стр.5

Стр.6

ББКУДК 638.1 46.9 Т38 Электронные версии книг на сайте www.prospekt.org Рецензенты: Е. К. Еськов — доктор биологических наук, профессор, декан факультета охотоведения и биоэкологии Российского государственного аграрного заочного университета, заслуженный деятель науки и техники РФ; Л. Я. Морева — доктор биологических наук, профессор кафедры зоологии Кубанского государственного университета. Маннапов А. Г. Т38 Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта : монография / А. Г. Маннапов, Л. И. Хоружий, Н. А. Симоганов, Л. А. Редькова. – Москва : Проспект, 2016. – 184 с. ISBN 978-5-392-17509-3 В сравнительном аспекте представлены конструктивные особенности ульевых рамок и биологические возможности современных ульев. Изучено положительное влияние усовершенствованной системы вентиляции на основе модернизированной рамки, обеспечивающей поддержание оптимального температурного режима в улочках ульев системы Дадана–Блатта и Рута, способствующей оптимальному расходу корма в любое время года. Обоснована необходимость модернизации ульевой рамки с учетом соответствия параметра пчелиного пространства или улочки и структурной основы сотов природному стандарту. Представлена информация о влиянии формы основания ячеек на продуктивность пчелиных семей. Созданная и представленная технология ухода за пчелиными семьями на основе использования параметров природного стандарта позволяет управлять жизнедеятельностью медоносных пчел и приемлема для всех категорий пчеловодческих хозяйств. Научное издание СиМоГанов николай алекСандрович, редькова лидия анатольевна Маннапов альфир Габдуллович, Хоружий людМила ивановна, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ПЧЕЛОВОДСТВА ПО ЗАКОНАМ ПРИРОДНОГО СТАНДАРТА Монография Оригинал-макет подготовлен компанией ООО «Оригинал-макет» www.o-maket.ru; тел.: (495) 726-18-84 Санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.99.60.953.Д.004173.04.09 от 10.06.2015 г. Подписано в печать 20.07.2015. Формат 60×90 1 в АО «Первая Образцовая типография» Филиал «Чеховский Печатный Двор» 142300, Московская область, г. Чехов, ул. Полиграфистов, д. 1 Сайт: www. chpd.ru, E-mail: sales@chpd.ru, т. 8(499)270-73-59 111020, г. Москва, ул. Боровая, д. 7, стр. 4. Отпечатано способом ролевой струйной печати ISBN 978-5-392-17509-3 © Коллектив авторов, 2015 © ООО «Проспект», 2015 Печать цифровая. Печ. л. 11,5. Тираж 1000 (1-й завод 300) экз. Заказ №./16 ООО «Проспект» ББКУДК 638.1 46.9 4061

Стр.2

ОГЛАВЛЕНИЕ Введение .................................................................................................... 7 Глава 1. Организация пасеки ................................................................... 13 1.1. Требования, которым должна соответствовать пасека ......... 13 1.2. Требования безопасности к размещению пчелосемей в населенных пунктах .............................................................. 19 1.3. Медоносные угодья и структура медового запаса ................. 20 1.4. Типы медосборных условий ................................................... 23 1.5. Размеры пасеки и его обоснование ........................................ 26 1.5.1. Обоснование размера пасеки ....................................... 27 1.5.2. Определение медопродуктивности местности ........... 29 1.5.3. Размещение семей пчел ................................................ 32 1.5.4. Определение медопродуктивности по показаниям контрольного улья .............................. 33 1.6. Обоснование выбора породы пчел ......................................... 33 1.6.1. Породы пчел .................................................................. 33 1.6.2. Среднерусская пчела .................................................... 34 1.6.3. Карпатская пчела (Apis mellifera carpatica) .................... 36 1.6.4. Характеристика майкопского породного типа пчел карпатской породы .............................................. 40 1.6.5. Отличительные особенности майкопского породного типа пчел от пчел основных пород .............................. 42 1.6.6. Серая горная кавказская пчела (Apis mellifera caucasica Gorb.) ........................................ 45 1.6.7. Желтая кавказская пчела (Apis mellifera remipes) .......... 46 1.6.8. Итальянская пчела (Apis mellifera ligustica) ................... 46 1.6.9. Краинская пчела (Apis mellifera carnica) ....................... 47 Глава 2. Проблемы гнездовых рамок, создание пчелиного промежутка и их соответствие природному стандарту ................................................ 50 2.1. Проблемы устройства гнезда в ульях с параметрами природного стандарта .................................... 50 2.2. Какая рамка нужна в улье ....................................................... 59 2.3. Инновационный аспект создания естественного воздухообмена в улье с помощью рамки ................................ 64 2.4. Результаты собственных исследований ................................. 65

Стр.3

4 Оглавление 2.4.1. Влияние рамки с функцией восковой шторки на формирование микроклимата в гнезде и управление хозяйственно полезными признаками пчелиных семей ....................................... 65 2.5. Количество рамок и летков в улье .......................................... 71 Глава 3. Структурная архитектоника сота и его параметры в природном стандарте ............................................................................. 74 3.1. Материал и методы исследований ......................................... 75 3.2. Обсуждение результатов исследований ................................. 75 3.2.1. Параметры ячейки сота дупел, бортей и колод ........... 75 3.3. Успехи в производстве вощины, с параметрами, соответствующими природному стандарту ........................... 77 3.4. Биологические параметры организма пчел и хозяйственно полезные признаки семей при использовании соторамок, отстроенных из инновационной вощины ............................. 80 3.4.1. Биологические параметры и биохимические показатели организма пчел .......................................... 83 Глава 4. Технология содержания пчелиных семей на основе параметров гнезда, соответствующего природному стандарту ................ 90 4.1. Положение первое ................................................................... 90 4.2. Положение второе ................................................................... 90 4.3. Положение третье .................................................................... 91 4.4. Положение четвертое .............................................................. 92 4.5. Условия, обеспечивающие параметры гнезда и технологию содержания пчелиных семей, соответствующего природному стандарту ............................. 92 3.4.2. Показатели летной активности, нагрузки медового зобика ............................................... 87 4.6. Сборка гнезда на зимовку ....................................................... 93 4.7. Инновационный аспект способа сборки гнезда пчелиной семьи для зимовки ............................................... 101 4.8. Зимовка пчелиных семей при инновационном способе сборки гнезда ........................................................... 103 4.8.1. Показатели зимовки пчелиных семей при разных технологиях сборки гнезда в ульях системы Рута ..... 103 4.8.2. Весенние работы ......................................................... 110 4.8.3. Особенности выполнения весенних работ при содержании пчелиных семей с параметрами гнезда, соответствующего природному стандарту ................ 111

Стр.4

Оглавление 5 4.8.4. Преимущества проведения одномоментного расширения гнезда пчелиных семей в весенний период ...................................................... 113 4.8.5. Весенне-летние работы .............................................. 114 4.8.6. Внешняя защита ульев ............................................... 116 4.8.7. Влияние окраски ульев на этологию пчел и медопродуктивность ....................................... 116 4.8.8. Ограничение гнезда .................................................... 119 4.8.9. Расширение гнезда ..................................................... 119 Глава 5. Методы пчеловодства при содержании семей в типовых ульях ................................................................................... 125 5.1. Содержание пчел в двухкорпусных ульях ............................ 129 5.2. Содержание пчел в 12-рамочных ульях с магазинными надставками ................................................. 130 5.3. Содержание пчелиных семей в ульях-лежаках .................... 131 5.4. Содержание пчел в многокорпусных ульях ......................... 132 5.5. Конструктивные особенности современных модернизированных ульев и их биологические возможности ........................................ 133 5.5.1. Двухкорпусный улей с тремя магазинными надставками ....................... 135 5.5.2. Двухкорпусный улей с двумя магазинными надставками ....................... 135 5.5.3. Улей-лежак .................................................................. 138 5.5.4. Украинский улей-лежак ............................................. 139 5.5.5. Альпийский улей ........................................................ 139 5.5.6. Комбинированный секционный улей ...................... 141 5.5.7. Кассетный улей ........................................................... 141 5.5.8. Улей с вращающейся круглой рамкой ....................... 146 5.6. Сравнительная характеристика и конструктивные особенности пенополистирольных и пенополиуретановых ульев ................................................ 150 Глава 6. Время выставки пчелиных семей и расширение гнезда при содержании пчелиных семей с параметрами гнезда, соответствующего природному стандарту ............................................. 159 6.1. Значение первоцветов в жизнедеятельности пчелиных семей ...................................... 159 5.7. Поддержание температуры в жизненно важных зонах улья ................................................................ 154

Стр.5

6 Оглавление 6.2. Выставка пчелиных семей и запуск технологии содержания пчелиных семей с параметрами гнезда, соответствующего природному стандарту ........................... 162 6.2.1. Стимуляция яйцекладки пчелиных маток ................ 163 6.2.2. Отстройка вощины и соблюдение «Правила 36 дней» ...................................................... 164 6.2.3. Перевод гнезда в нижний корпус ................................ 165 Заключение ............................................................................................ 168 Библиографический список ................................................................... 174

Стр.6