ВКР

Стр.1

Введение Благодаря строительству и вводу в эксплуатацию крупных свиноводческих комплексов, в последние годы достигнута положительная динамика в наращивании объемов производства мяса. В 2016 году хозяйствами нашего региона произведено 470,3 тыс. тонн мяса, что на 17,5% больше уровня 2015 года [1]. В денежном выражении объемы производства превысили 47 млрд. рублей Доля свинины в этом балансе составляет 65 % [2]. Однако современный экономический кризис ставит перед аграриями новые вызовы. В ходе встречи с руководителями ведущих животноводческих предприятий в апреле 2017 года председатель Правительства РФ Д.А. Медведев озвучил ряд первоочередных мер по стабилизации положения [3]. Было одобрено субсидирование по планируемым к выдаче льготным кредитам в животноводстве размером 2,27 млрд рублей. Однако рассчитывать только на господдержку было бы неправильно. Необходимо искать пути снижения затрат на единицу продукции животноводства на местах. В рамках этих усилий выступает данная квалификационная работа, посвященная совершенствованию производственного процесса на свинокомплексе ЗАО «АПЦ «Фатежский»» Фатежского района Курской области.

Стр.1