В п омощь в р а ч у Прикорм: значение для процессов адаптации и принципы введения С.В.Бельмер Российский национальный исследовательский медицинский университет им. <...> Н.И.Пирогова, Москва Введение прикорма является ключевым этапом в жизни ребенка на пути перехода к взрослому типу питания. <...> Введение продуктов прикорма должно быть индивидуализированным, учитывающим, в частности, характер моторики органов пищеварения ребенка. <...> Такими важными микроэлементами, в частности, являются цинк, селен, молибден и многие другие, входящие в состав ферментативных систем организма. <...> Пищевые волокна играют ключевую роль для формирования кишечного микробиоценоза и становления моторики кишечника. <...> Таким образом, необходим ответственный подход к выбору и последовательности введения продуктов прикорма, сформулированный в существующих научно обоснованных рекомендациях. <...> В статье обсуждаются принципы введения и продукты прикорма. <...> Ключевые слова: кабачок, каша, микроэлементы, овес, овощное пюре, пищевые волокна, пребиотики, прикорм, цинк Supplementary food: significance for adaptation processes and principles of introduction S.V.Belmer N.I.Pirogov Russian National Research Medical University, Moscow, Russian Federation Introduction of supplementary food is a key stage in a child’s life on the way toward the adult type of nutrition. <...> Introduction of supplementary food products should be individualized and take into account, in particular, the character of the motility of a baby’s digestive organs. <...> Supplementary food products have great significance as sources of dietary fibers, vitamins, macro- and trace elements. <...> Important trace elements, in particular, are zinc, selenium, molybdenum and many others that are part of the enzymatic systems of the body. <...> Therefore, a responsible approach is required to the choice and sequence of introduction of supplementary foods, formulated in available scientifically grounded guidelines. <...> Key words: vegetable marrow, cereals, trace elements, oats, vegetable puree, dietary fibers <...>