ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ УДК 621.1:66.047.3 DOI: 10.17238/issn2071-2243.2017.1.109 ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ТЕПЛОВЫХ НАСОСОВ ПРИ СУШКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Игорь Вячеславович Лакомов Юрий Михайлович Помогаев Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I Выполнена аналитическая оценка энергетической эффективности преобразования энергии в парокомпрессионных установках с тепловым насосом. <...> Показано, что применение низкотемпературной сушки в технологии переработки сельскохозяйственного сырья в последнее время получило широкое распространение. <...> Использование в качестве источника кондиционированного воздуха холодильных машин, работающих в режиме теплового насоса, позволяет обезвоживать сельскохозяйственное сырье за счет паровлажностного потенциала сушки при температуре воздуха, равной температуре окружающей среды. <...> Это позволяет сохранить природные качества продукта, которые могут быть утрачены в процессе традиционного обезвоживания, при этом продолжительность сушки существенно возрастает. <...> Представлены результаты исследования некоторых аспектов энергетической эффективности процесса сушки сельскохозяйственного сырья с применением тепловых насосов, в ходе проведения которого изучено воздействие на энергетическую эффективность работы теплонасосной установки следующих параметров: теплоемкости, расхода и коэффициентов теплоотдачи источника тепла, в качестве которого применяется отработанный в сушильной камере воздух, а также температуры кипения и конденсации хладагента. <...> Обоснована взаимосвязь технических параметров компрессора, в частности коэффициента преобразования тепла с индикаторными потерями для реальных условий работы теплового насоса в низкотемпературной сушилке. <...> Рассмотрены диаграммы потоков энергии в различных конструкциях и схемах теплонасосных сушильных установок, подтверждающие эффективность применения тепловых насосов <...>