ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ В ПОМОЩЬ ПРАКТИЧЕСКОМУ ВРАЧУ Оценка обеспеченности витаминами детей дошкольного возраста О. <...> Левчук2 1ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи», Москва; 2ФГБОУ ВО «Уральский государственный медицинский университет» Минздрава России, Екатеринбург, Россия Assessment of vitamin supply in preschoolers O.A. <...> Levchuk2 1Federal Research Centre of Nutrition, Food Biotechnology and Safety, Moscow; 2Ural State Medical University, Ministry of Health of Russia, Yekaterinburg, Russia Цель: оценка витаминного статуса детей дошкольного возраста по результатам часовой экскреции витаминов с мочой и данным фактического питания. <...> Количество потребляемых основных пищевых веществ рассчитывали по данным фактического питания в течение 5 дней. <...> Оценка витаминного статуса проведена по экскреции тиамина, рибофлавина и 4-пиридоксиловой кислоты с утренней порцией мочи, собранной натощак. <...> По результатам определения экскреции с мочой недостаток витамина В2 детей, витамина В1 снижено относительно норм потребление витаминов В2 и В6 данных, полученных двумя методами оценки витаминного статуса, составила 63,6% для витамина В1 и В2 и необходимости дополнительного приема витаминов детьми. – достоверно чаще (у 66,7–69,7%). <...> Полученные результаты свидетельствуют о взаимозаменяемости обоих способов оценки обеспеченности витаминами В1 и 69,7% для витамина В2 Ключевые слова: дети, дошкольный возраст, витамины группы В, тиамин, рибофлавин, 4-пиридоксиловая кислота, экскреция с мочой, недостаточность витаминов, фактическое питание. <...> Для цитирования: Вржесинская О.А., Коденцова В.М., Старовойтов М.В., Сафронова А.И., Абрамова Т.В., Тоболева М.А., Алешина И.В., Левчук Л.В. <...> DOI: 10.21508/1027–4065–2017–62–1–114–120 Objective: to assess the vitamin status of preschoolers according to the results of one-hour urinary vitamin excretion and the data of actual nutrition. <...> The vitamin status was evaluated from the urinary excretion of thiamine, riboflavin, and 4-piridoxyl acid, by testing a morning fasting <...>