УДК 615.322 ТОВАРОВЕДЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СЫРЬЯ ПУПАВКИ КРАСИЛЬНОЙ, ЗАГОТОВЛЕННОГО В РАЗНЫЕ ФАЗЫ ВЕГЕТАЦИИ Касьянов З.В., Буканова Е.В. <...> Интерес к лекарственным растениям и получаемым из них препаратов не понижается. <...> Поэтому критический анализ сведений народной медицины, выявление перспективных растений и всестороннее их исследование является актуальной задачей. <...> В данной статье приведены сведения по определению некоторых товароведческих показателей сырья пупавки красильной, произрастающей в Пермском крае, заготовленного в разные фазы вегетации растения. <...> Выявлено, что оптимальным экстрагентом, при котором наблюдается максимальное извлечение экстрактивных веществ, является спирт этиловый 70 %, а учитывая фазу вегетации, наибольшее количество экстрактивных веществ накапливается в траве пупавки, заготовленной в фазу цветения. <...> Пупавка красильная, трава, корни, товароведческие показатели Пупавка красильная (Anthemis tinctoria L.) – обильно ветвящееся травянистое растение с прямостоячими стеблями семейства Астровые (Asteraceae). <...> В первый год развивается лишь розетка листьев, цветоносные стебли появляются только на второй год. <...> Цветки собраны в одиночные корзинки диаметром до 6 см, которые сидят на длинных цветоносах. <...> Растение цветёт с июня до августа, плодоносит в августе. <...> Пупавка красильная – суходольное и сорное растение, в России произрастает в Европейской части и Западной Сибири, встречается на всей территории Пермского края. <...> Пупавка обладает лечебными свойствами, хотя химический состав данного растения изучен недостаточно. <...> Согласно сведениям народной медицины растение и настои и отвары его частей применяются как антигепатотоксические, гемостатические, желчегонные, антибактериальные, противопротозойные, противопаразитарные, диуретические, общетонизирующие, стимулирующие менструацию, ветрогонные средства [2, 3]. <...> Целью настоящей работы является определение некоторых товароведческих показателей в траве <...>