30 ОПЫТ ПРЕДПРИЯТИЯ РЕКОНСТРУКЦИЯ ЛОКАЛЬНЫХ ОЧИСТНЫХ СООРУЖЕНИЙ Н.А. <...> Дурманенко, главный энергетик, Тимашевский молочный комбинат ОАО «Вимм-Билль-Данн» компании PepsiCo В октябре 2014 г. на Тимашевском молочном комбинате, входящем в группу компаний PepsiCo в России, после капитальной реконструкции были введены в эксплуатацию современные очистные сооружения. <...> Тимашевский молочный комбинат – структурное подразделение ОАО «Вимм-Билль-Данн» – является одним из крупнейших переработчиков молока в России. <...> Поэтому на комбинате был реализован важный для Тимашевска экологический проект – капитальная реконструкция локальных очистных сооружений. <...> Сегодня суточная потребность комбината в очистке сточных вод составляет около 1,6 тыс. <...> Фактически заново построенные локальные очистные сооружения представляют собой современный высокотехнологичный комплекс, обеспечивающий полный цикл очистки промышленных стоков общим объемом до 2 тыс. <...> По своему техническому оснащению очистные сооружения соответствуют самым высоким требованиям, предъявляемым к подобным объектам жилищно-коммунального хозяйства не только в нашей стране, но и за рубежом. <...> В проекте была использована двухступенчатая система глубокой биоПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 8 2015 логической очистки сточных вод с применением анаэробного метода очистки. <...> Основная часть нагрузки снимается на первой ступени биологической очистки – в анаэробном реакторе (рис. <...> Сточная вода проходит через плотный гранулированный слой биомассы, где осуществляется биологическая обработка, трансформирующая нагрузку по химическому потреблению кислорода (ХПК) в биогаз. <...> Вторая ступень биологической очистки – аэробная очистка сточных вод с помощью двухступенчатой денитрификации/нитрификации. <...> На данном этапе происходит доочистка сточных вод с восстановлением нитратов до нитритов и выделением свободного азота, а также с отщеплением фосфатов. <...> В целом на очистных сооружениях осуществляются <...>