УПАКОВКА 18 ЛАТЕКСНОЕ И ВОСКОВОЕ ПОКРЫТИЯ ДЛЯ СЫРА В настоящем сыре премиум-класса должны гармонично сочетаться безупречный внешний вид и вкус. <...> Как для сыров известных брендов, так и для тех, что пользуются спросом лишь в определенной местности, качественное покрытие создает привлекательный имидж и повышает стоимость торговой марки. <...> Для компании CSK, лидера на рынке покрытий, особенно важно создавать покрытия на основе предпочтений клиента. <...> ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА СЫРНОГО ПОКРЫТИЯ Главная ценность нашей компании в клиентоориентированности, даже когда речь идет о таком, казалось бы, универсальном продукте, как покрытия для сыров. <...> Таким образом, дополнительными преимуществами нашего сырного покрытия являются создание особенного продукта с уникальным имиджем вашей торговой марки, оптимизация вкуса и текстуры сыра, а также возможности оптимизации во время хранения и созревания. <...> Компания CSK, чьим дистрибьютором в России является «Компания Павлов», имеет усовер шенствованную исследовательскую лабораторию наряду с разветвленной международной сетью консультантов, которые оказывают консультационную поддержку при применении покрытий для разных типов сыра. <...> ИННОВАЦИИ Покрытия играют решающую роль при создании новых видов сыра, поэтому постоянно ведутся новые разработки и расширяется линейка продукции Ceska® -coat. <...> Мы хотим предложить сыроделам готовые решения в сфере сырных покрытий, которые повысят ценность их сыра. <...> ВОСКОВОЕ ПОКРЫТИЕ Компания CSK, наряду с латексным покрытием, поставляет восковое покрытие, которое обеспечивает высокий уровень защиты и предотвращает повреждение сыра, тем самым помогает избежать экономических потерь. <...> Такое восковое покрытие представляет собой смесь парафина, вазелина и микрокристаллического воска, соединенных в целях придания покрытию наибольшей гибкости и ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 3 2017 твердости. <...> Для оптимальной защиты продукта во время транспортировки <...>