13–17 Зависимость нарушения физического развития детей от полноценности школьного питания М.Ю.Гаврюшин, О.В.Сазонова, Л.М.Бородина Самарский государственный медицинский университет, Самара, Российская Федерация Цель. <...> Оценить влияние школьного рациона питания на физическое развитие детей и подростков. <...> Проведены антропометрические измерения 1384 детей в возрасте 7–17 лет (687 школьников в г. Пензе и 697 – в г. Самаре). <...> Оценка школьного рациона питания проведена по менюраскладкам за 10 дней. <...> Выполнен анализ зависимости между количеством детей с нарушениями физического развития и недостатками в школьном питании. <...> Только 47% пензенских и 55,5% самарских детей имеют гармоничное физическое развитие, а резко дисгармоничное – 33% и 25,6% соответственно. <...> В пензенской школе выявлено достоверно большее (p = 0,006) число детей с макросоматическим типом развития (46 и 24,7%). <...> Высокая доля самарских детей (43,2%) с микросоматическим типом развития обусловлена недостатком массы тела. <...> Повышенная калорийность школьного рациона выявлена в 8 из 10 дней в г. Пензе и в 2 из 10 дней в г. Самаре. <...> Рацион школьного питания пензенских детей включал превышение нормы белков (до 105% суточной нормы), жиров (до 99%), и углеводов (до 67%). <...> В самарской школе в большей части дней выявлен недостаток белков, жиров и углеводов (до 32% суточной потребности). <...> По ИМТ выявлен избыток массы у 34,5% детей г. Пензы и недостаток массы тела у 26,5% школьников г. Самары. <...> В результате работы выявлена зависимость физического развития детей от рациона их школьного питания. <...> Ключевые слова: антропометрия, физическое развитие детей и подростков, школьное питание Для цитирования: Гаврюшин М.Ю., Сазонова О.В., Бородина Л.М. <...> Зависимость нарушения физического развития детей от полноценности школьного питания. <...> DOI: 10.20953/1727-5784-2016-6-13-17 Relationship between impaired physical development of children and adequate school nutrition M.Yu.Gavryushin, O.V.Sazonova, L.M.Borodina Samara State Medical University, Samara, Russian Federation The objective. <...> To assess the influence of school menus on <...>