Нарчук1 1 Зоологический институт Российской академии наук, Санкт-Петербург, Россия; 2 Кубанский государственный университет, Краснодар, Россия Эл. почта: chlorops@zin.ru Статья поступила в редакцию 07.07.2015; принята к печати 01.07.2015 Нектар, секретируемый продукт покрытосемянных растений, рассмотрен как биологический ресурс, который в умеренной зоне возобновляется ежегодно. <...> Рассмотрены природные потребители нектара – насекомые, птицы и млекопитающие – и значение нектара как фактора коэволюции животного и растительного мира. <...> NECTAR AS A RENEWABLE NATURAL RESOURCE E.P. <...> Moreva2 1 Zoological Institute of the Russian Academy of Sciences, Saint Petersburg, Russia; 2 Kuban State University, Krasnodar, Russia E-mail: chlorops@zin.ru In the present paper the nectar, a secreted product of angiosperm plants, is treated as a natural resource, which in the temperate climatic conditions is renewed annually. <...> The structure and functions of the nectary, the nectar-producing plant organ, are outlined. <...> Data on nectar composition and amounts produced by exemplary plants are provided. <...> Natural consumers, from insects to birds and mammals, and the significance of nectar as a factor of coevolution of plants and animals are discussed. <...> Keywords: nectar, biological resource, nectar production capacity, natural consumers of nectar, melliferous bees. <...> 451] «Красотой и ароматом наших цветов и накоплением больших запасов меда мы, конечно, обязаны существованию насекомых». <...> 566] Введение В умеренной зоне, в которой расположена основная часть территории России, с началом каждого вегетативного сезона зацветают покрытосеменные растения, энтомофильные цветки которых содержат нектар, и цветение разных растений продолжается до осени. <...> Проблема обеспечения человечества биологическими ресурсами остается одной из важнейших в мире. <...> Нектар – водный раствор сахаров с примесью аминокислот и других веществ, продуцируемый специализированными секреторными структурами растения – нектарниками [7]. <...> Одни ландшафты более богаты нектароносными растениями и нектаром (широколиственные и особенно липовые леса, луга, посевы энтомофильных растений <...>